{"title":"Chambertin-Clos-de-Bèze Grand Cru","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eChambertin-Clos de Bèze\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNavnet \u003ca href=\"https:\/\/www.cavissima.com\/collections\/bourgogne-chambertin-clos-de-beze-grand-cru\" title=\"Chambertin-Clos de Bèze Bourgognevin\"\u003e\u003cstrong\u003eChambertin-Clos de Bèze\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e er produceret i kommunen \u003cstrong\u003eGevrey-Chambertin\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003eCôte de Nuits\u003c\/strong\u003eDet dækker 14,67 hektar vinmarker i den nordligste del af Côte. I det 7. århundrede, hertugen af \u003cstrong\u003eBourgogne\u003c\/strong\u003e Klosteret i Bèze fik tildelt en vingård. Fra da af blev Clos de Bèze ejet af det burgundiske kloster fra 640 til 1219, før det blev afstået til kannikerne i Langres. I 1937 blev appellationen udpeget som en Grand Cru ved dekret. Denne Grand Cru er en af de ni Grand Cru-vinmarker i Côte de Nuits.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTerroir\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAppellationens jordbund er skrånende og består af ler og kalksten. På toppen af bakkerne finder man brun jord, silt og grusede urer. Kun rødvine produceres inden for appellationen. Hele vinmarken består af\u003cstrong\u003e Pinot Noir.\u003c\/strong\u003e Vinmarken nyder godt af beskyttelse mod vestenvinde, der ofte bringer regn. Den drager også fordel af nordenvinde, der ventilerer vinstokkene.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eVinenes stil\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe røde vine fra \u003cstrong\u003eChambertin Clos-de-Bèze\u003c\/strong\u003e er intense, raffinerede og elegante. De er kendt for deres kompleksitet og fremragende lagringspotentiale. Stilen af\u003cstrong\u003e Chambertin Clos-de-Bèze \u003c\/strong\u003eDenne vin adskiller sig fra Chambertin med sin mere smidige og delikate tekstur, raffinement og den øgede kompleksitet i vinene. Generelt bemærker man antydninger af lakrids og blomster i både næse og gane. Det anbefales at lagre flasker af denne Grand Cru i mellem 10 og 20 år, afhængigt af årgangens kvalitet. Denne flaskelagring vil give mulighed for at afsløre vinens fulde kompleksitet.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eNøgleområder: \u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/www.cavissima.com\/collections\/bourgogne-domaine-bouchard-pere-et-fils\" title=\"Bourgognevin, Bouchard-Père-et-Fils ejendom\"\u003e\u003cstrong\u003eDomaine Bouchard et søn\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e er en institution i \u003cstrong\u003eBourgogne\u003c\/strong\u003e og især i hjertet af Côte d'Or. Grundlagt i 1775 af Joseph Bouchard bestod ejendommen oprindeligt af blot et par vinstokke. \u003cstrong\u003eVolnay\u003c\/strong\u003eGennem årene har familien udvidet sin vingård. I dag omfatter ejendommen 450 parceller fordelt på 130 hektar vinmarker, der dækker næsten alle Bourgognes appellationer. Alle disse parceller dyrkes med den største omhu af ejendommens team: druerne håndplukkes i små kasser for at forhindre presning og sorteres derefter omhyggeligt to gange. Ejendommen producerer en cuvée i \u003cstrong\u003eClos-de-Bèze\u003c\/strong\u003e som imponerer os med sin intensitet, elegante struktur og fylde. En fremragende vin til lagring.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.cavissima.com\/collections\/bourgogne-domaine-faiveley\" title=\" Faiveley-ejendommen \"\u003e Faiveley-ejendommen\u003c\/a\u003e \u003c\/strong\u003eer beliggende i hjertet af \u003cstrong\u003eBourgogne\u003c\/strong\u003e vinregionen mellem Dijon og \u003cstrong\u003eBeaune\u003c\/strong\u003e har \u003cstrong\u003eNuits-Saint-Georges.\u003c\/strong\u003e Historisk forankret i hovedstaden i \u003cstrong\u003eCôte de Nuits\u003c\/strong\u003efamilien \u003cstrong\u003eFaiveley\u003c\/strong\u003e har gradvist udvidet sine besiddelser og ejer i dag parceller i de fineste vinmarker i \u003cstrong\u003eBourgogne\u003c\/strong\u003eI appellation \u003cstrong\u003eClos-de-Bèze,\u003c\/strong\u003e Domaine tilbyder os sin grand vin i meget begrænset produktion. Den er vinificeret med en dygtig balance mellem kraft og elegance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e- \u003cstrong\u003eDomaine Robert Groffier Père et Fils\u003c\/strong\u003e ligger i Côte de Nuits, kl. \u003ca href=\"https:\/\/www.cavissima.com\/collections\/bourgogne-gevrey-chambertin\" title=\"Gevrey-Chambertin\"\u003e\u003cstrong\u003eGevrey-Chambertin\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e Og \u003ca href=\"https:\/\/www.cavissima.com\/collections\/bourgogne-chambolle-musigny\" title=\"Chambolle-Musigny Bourgogne vin\"\u003e\u003cstrong\u003eChambolle-Musigny\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003eDe 8 hektar vinmarker dyrkes i den reneste burgundiske tradition med respekt for terroir og miljø. \u003cstrong\u003eNicolas Groffier\u003c\/strong\u003eI spidsen for godset producerer han fantastiske vine til lagring, af utrolig elegance. \u003cstrong\u003eChambertin Clos-de-Bèze Grand Cru\u003c\/strong\u003e Denne vin fra godset er en exceptionel årgang. Dens aromatiske profil er sensationel med aromaer af små sorte frugter, krydderier og et mineralsk og blomsteragtigt præg. Vinen er bemærkelsesværdigt elegant og viser sig at være kraftfuld og raffineret. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"joseph-drouhin-2020-chambertin-clos-de-beze-grand-cru","title":"Joseph Drouhin - 2020 - Chambertin-Clos-de-Bèze Grand Cru","description":"\u003cp\u003eMed denne Chambertin-Clos-de-Bèze har Drouhin-huset endnu engang produceret en Grand Cru i topklasse. \u003c\/p\u003e","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"1 x 75 cl","offer_id":50388089274715,"sku":"2945-2020-CC-BT-R-1","price":660.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"6 x 75 cl","offer_id":50388089307483,"sku":"2945-2020-CC-BT-R-6","price":5040.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 x 150 cl","offer_id":50388089340251,"sku":"2945-2020-CC-MG-R-1","price":980.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/joseph-drouhin-chambertin-clos-de-beze_1_1_1.png?v=1744627870"},{"product_id":"joseph-drouhin-2021-chambertin-clos-de-beze-grand-cru","title":"Joseph Drouhin - 2021 - Chambertin-Clos-de-Bèze Grand Cru","description":"\u003cp\u003eChambertin Clos de Bèze Grand Cru afslører en uovertruffen elegance med fængslende aromaer af røde frugter og en harmonisk struktur, der indbyder til en lidenskabelig smagsoplevelse.\u003c\/p\u003e","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"1 x 75 cl","offer_id":50452527448411,"sku":"2945-2021-CC-BT-R-1","price":815.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/joseph-drouhin-chambert-clos-de-beze.png?v=1744627867"},{"product_id":"domaine-faiveley-2023-chambertin-clos-de-beze-grand-cru","title":"Domaine Faiveley - 2023 - Chambertin-Clos-de-Bèze Grand Cru","description":"\u003cp\u003eDE \u003cstrong\u003eFaiveley Estate,\u003c\/strong\u003e Beliggende i Bourgogne er den en søjle inden for fransk ønologi. Dens filosofi er baseret på respekt for terroir og omhyggelig vinfremstilling. Dens vine, der er gennemsyret af Bourgognes jordbunds rigdom, afslører komplekse aromaer og stor finesse. \u003cstrong\u003eChambertin-Clos-de-Bèze, en ikonisk Grand Cru,\u003c\/strong\u003e Den legemliggør elegansen og kraften i store Bourgogne-vine. Hver flaske er en invitation til at opdage en unik sanseverden, der afspejler regionens historie og vinfremstillingstradition.\u003c\/p\u003e","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"1 x 75 cl","offer_id":51436741886299,"sku":"1496-2023-CC-BT-R-1","price":540.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/domaine-faiveley-chambertin-clos-de-beze-grand-cru-rouge_bouteille_3.png?v=1745394457"},{"product_id":"domaine-faiveley-les-ouvrees-rodin-2023-chambertin-clos-de-beze-grand-cru","title":"Domaine Faiveley - Les Ouvrées Rodin 2023 - Chambertin-Clos-de-Bèze Grand Cru","description":"\u003cp\u003eDE \u003cstrong\u003eFaiveley Estate\u003c\/strong\u003e, til den \u003cstrong\u003einternationalt anerkendt\u003c\/strong\u003e Den spænder over de mest prestigefyldte appellationer i Côte d'Or. Med en filosofi forankret i respekt for terroiren afspejler dens vine ægtheden og rigdommen af deres oprindelse. \u003cstrong\u003eChambertin-Clos-de-Bèze,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eikoniske Grand Cru\u003c\/strong\u003eDen afspejler denne vingårds ånd og kombinerer finesse, kraft og kompleksitet. Hver flaske er en hyldest til den burgundiske tradition og tilbyder en uforglemmelig sanseoplevelse.\u003c\/p\u003e","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"1 x 75 cl","offer_id":51436742050139,"sku":"1832-2023-CC-BT-R-1","price":1125.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/domaine-faiveley-chambertin-clos-de-beze-les-ouvrees-rodin-grand-cru.png?v=1759328261"},{"product_id":"domaine-faiveley-les-ouvrees-rodin-2024-chambertin-clos-de-beze-grand-cru","title":"Domaine Faiveley - Les Ouvrées Rodin 2024 - Chambertin-Clos-de-Bèze Grand Cru","description":"\u003cp\u003eDE \u003cstrong\u003eFaiveley Estate\u003c\/strong\u003e, beliggende i \u003cstrong\u003eBourgogne\u003c\/strong\u003e, er en anerkendt vininstitution kendt for sine Grands Crus. Med en rig historie, der går tilbage til \u003cstrong\u003e1825,\u003c\/strong\u003e Det er et udtryk for burgundisk autenticitet og knowhow. Ejendommens vine, især \u003cstrong\u003eChambertin-Clos-de-Bèze,\u003c\/strong\u003e afslører en unik identitet, resultatet af exceptionelt terroir og omhyggelig vinfremstilling. Denne rødvin, lavet på Pinot Noir, afspejler en passion, der er gået i arv gennem generationer.\u003c\/p\u003e","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"1 x 75 cl","offer_id":52061812785499,"sku":"1832-2024-CC-BT-R-1","price":1100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/domaine-faiveley-chambertin-clos-de-beze-les-ouvrees-rodin-grand-cru.png?v=1759328261"},{"product_id":"domaine-faiveley-2024-chambertin-clos-de-beze-grand-cru","title":"Domaine Faiveley - 2024 - Chambertin-Clos-de-Bèze Grand Cru","description":"\u003cp\u003eDE \u003cstrong\u003eFaiveley Estate\u003c\/strong\u003e, emblem for \u003cstrong\u003eBourgogne\u003c\/strong\u003eer kendt for sine exceptionelle grand cru-vine. Beliggende i \u003cstrong\u003eNuits-Saint-Georges,\u003c\/strong\u003e Den kombinerer tradition og innovation for at tilbyde vine med en unik karakter. \u003cstrong\u003eChambertin-Clos-de-Bèze\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e2024\u003c\/strong\u003eDenne vin, der er lavet på Pinot Noir, legemliggør perfekt denne filosofi og afslører dens terroirs rigdom med fængslende aromaer og en harmonisk struktur. Hver slurk er en invitation til at udforske dybden og kompleksiteten i denne prestigefyldte appellation.\u003c\/p\u003e","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"1 x 75 cl","offer_id":52061850501467,"sku":"1496-2024-CC-BT-R-1","price":540.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/domaine-faiveley-chambertin-clos-de-beze-grand-cru-rouge_bouteille_3.png?v=1745394457"}],"url":"https:\/\/www.cavissima.dk\/collections\/bourgogne-chambertin-clos-de-beze-grand-cru.oembed","provider":"Cavissima","version":"1.0","type":"link"}