{"title":"Champagne Billecart Salmon","description":"","products":[{"product_id":"champagne-billecart-salmon-brut-sous-bois-0000-champagne-brut","title":"Champagne Billecart-Salmon - Brut Le Sous-Bois NM - Champagne Brut","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e95\/100 point VINØS \u003c\/strong\u003e: \"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cem\u003eDen betydelige kvalitetsforbedring hos Billecart-Salmon er ikke længere en nyhed, men den fortjener stadig at blive nævnt. Champagnerne fra dette hus har faktisk aldrig været bedre!\u003c\/em\u003e\"Antonio Galloni.\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl ekspertise fra Maison Billecart-Salmon fremvises i denne exceptionelle cuvée: Le Sous Bois er gæret ved lave temperaturer og udelukkende vinificeret på egetræsfade og blander druer fra store områder af Montagne de Reims, Vallée de la Marne og Côte des Blancs (inklusive Oger, Chouilly og Cramant). Degorgeret med en dosering på fem gram pr. liter i foråret 2023, efter fem års lagring på bundfaldet.\u003c\/p\u003e","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"1 x 75 cl","offer_id":50452572832091,"sku":"4028-0000-CC-BT-W-1","price":71.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 x 150 cl","offer_id":50452572864859,"sku":"4028-0000-CC-MG-W-1","price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/champagne-billecart-salmon-le-sous-bois.png?v=1744627742"},{"product_id":"champagne-billecart-salmon-brut-reserve-0000-champagne-brut","title":"Champagne Billecart Salmon - Brut Réserve NM - Champagne Brut","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e92\/100 point VINØS \u003c\/strong\u003e: \"\u003cem\u003eLe Réserve er smidig, cremet og forførende og er fremragende. Tørrede pærer, hasselnødder, krydderier, appelsinskal og tørrede blomster blandes harmonisk i en elegant og raffineret champagne, der udstråler klasse.\u003c\/em\u003e\"Antonio Galloni.\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"1 x 75 cl","offer_id":50388162642267,"sku":"4029-0000-CC-BT-W-1","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"3 x 75 cl","offer_id":50388162675035,"sku":"4029-0000-CC-BT-W-3","price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 x 150 cl","offer_id":50388162707803,"sku":"4029-0000-CC-MG-W-1","price":96.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"3 x 150 cl","offer_id":50388162773339,"sku":"4029-0000-CC-MG-W-3","price":291.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"6 x 75CL","offer_id":52769492107611,"sku":"4029-0000-CC-BT-W-6","price":300.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/brut-reserve-billecart.png?v=1757063455"},{"product_id":"champagne-billecart-salmon-brut-rose-0000-champagne-rose","title":"Champagne Billecart-Salmon - Brut Rosé NM - Champagne Rosé","description":"\u003cp\u003eDenne Brut Rosé er et rent udtryk for Billecart-Salmon-stilen, der afslører exceptionel finesse og en subtil aromatisk palet, hvor røde frugter og blomsternoter flettes sammen.\u003c\/p\u003e","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"1 x 150 cl","offer_id":50452577059163,"sku":"4181-0000-CC-MG-P-1","price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"3 x 150 cl","offer_id":50452577091931,"sku":"4181-0000-CC-MG-P-3","price":450.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"3 x 75 cl","offer_id":51472301162843,"sku":"4181-0000-CC-BT-P-3","price":209.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/champagne-billecart-salmon-brut-rose.png?v=1744627895"},{"product_id":"champagne-billecart-salmon-brut-millesime-2016-champagne-millesime","title":"Champagne Billecart-Salmon - Brut Millésimé 2016 - Champagne Millésimé","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eEn lys og lineær champagne med en smuk renhed af citrus\u003c\/strong\u003eCitronnoterne er koncentrerede, med en subtil ristet note og et strejf af kirsebær i eftersmagen. Det er en raffineret champagne, formet af en forfriskende syre. \u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eEn smuk balance og en frisk afslutning, det er en fremragende vin!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eLavet udelukkende på Grands Crus fra de ikoniske terroirer Montagne de Reims og Côte des Blancs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e93\/100 point KARAFFEL\u003c\/b\u003e  \u003ci\u003e\"på sit højdepunkt fra midten af 2024, men den viser allerede moden klementin og saftig abrikosfrugtighed, varmet af malede valnødder og duftende hindbær...\" \u003c\/i\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003eDette er den mest imponerende af Billecarts seneste årgange.\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003ci\u003e Nydes bedst mellem 2024 og 2030.\u003c\/i\u003eTom Hewson\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eDosering\u003c\/strong\u003e : 1,9 g\/L\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eTerroir\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Jordbund hovedsageligt bestående af kridt og kalksten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eVinfremstilling\u003c\/strong\u003e : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eFermentering ved kontrolleret temperatur i rustfri ståltanke. Lagring. \u003c\/span\u003epå egetræsfade med en alkoholprocent på 25%, lagret på bundfald i 64 måneder.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eDomæne\u003c\/strong\u003e Billecart-Salmon-vingården strækker sig fra Côte des Blancs til Montagne de Reims og dækker næsten 100 hektar. Vinstokkene dyrkes og plejes ved hjælp af traditionelle metoder for at producere autentisk frugt og afspejle kvaliteten af Champagne-terroiren.\u003c\/p\u003e","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"1 x 75 cl","offer_id":51321821233499,"sku":"4182-2016-CC-BT-W-1","price":61.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 x 150 cl","offer_id":50452577124699,"sku":"4182-2016-CC-MG-W-1","price":175.19,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"3 x 150 cl","offer_id":51321821266267,"sku":"4182-2016-CC-MG-W-3","price":450.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/champagne-billecart-salmon-vintage.png?v=1744627896"},{"product_id":"champagne-billecart-salmon-clos-saint-hilaire-2005-champagne-millesime","title":"Champagne Billecart Salmon - Clos Saint-Hilaire 2005 - Champagne Millésimé","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e98\/100 point VINØS \u003c\/strong\u003e: \"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cem\u003eDE \u003cstrong data-end=\"73\" data-start=\"38\"\u003eBrut Le Clos Saint-Hilaire 2005\u003c\/strong\u003e Den er sublim. Silkeagtig og afdæmpet, 2005 er et eksempel på klasse. Moussen alene er absolut betagende. Tørret pære, delikate antydninger af krydderi, tørrede blomster og mynte er blandt de mange noter, der pryder denne 2005. I denne årgang er Le Clos Saint-Hilaire ret blød og medium fyldig, en Champagne af raffinement snarere end kraft. Frugtplantager, hvide blomster og livlige, saltholdige accenter indrammer en lang og bemærkelsesværdigt ren eftersmag.\u003c\/em\u003e\"Antonio Galloni.\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eBrut Le Clos Saint-Hilaire 2005, der blev degorgeret i slutningen af 2019 med en dosering på et gram pr. liter, er den ottende udgave (rækkefølgen af udgivelser er: 1995, 1996, 1998, 1999, 2002, 2003, 2006 og 2005; Mathieu Roland-Billecart valgte at udgive denne årgang efter 2006 for at give den mere tid til at modne på flaske). Det er en Blanc de Noirs (9100% Pinot Noir) fra Clos de Mareuil-sur-Aÿ. Krystalklar præcision!\u003c\/p\u003e","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"1 x 75 cl","offer_id":51401876078939,"sku":"5804-2005-CC-BT-W-1","price":378.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/ClossaintHilaire_1.png?v=1762161026"},{"product_id":"champagne-billecart-salmon-brut-millesime-2009-champagne-millesime","title":"Champagne Billecart Salmon - Brut Millésimé 2009 - Champagne Millésimé","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eEn lys og lineær champagne med en smuk renhed af citrus\u003c\/strong\u003eCitronnoterne er koncentrerede, med en subtil ristet note og et strejf af kirsebær i eftersmagen. Det er en raffineret champagne, formet af en forfriskende syre. \u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eEn smuk balance og en frisk afslutning, det er en fremragende vin!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eLavet udelukkende på Grands Crus fra de ikoniske terroirer Montagne de Reims og Côte des Blancs.\u003c\/p\u003e","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"1 x 300 cl","offer_id":51436565725531,"sku":"4182-2009-CC-DM-W-1","price":360.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/champagne-billecart-salmon-vintage.png?v=1744627896"},{"product_id":"champagne-billecart-salmon-cuvee-elizabeth-salmon-rose-2009-champagne","title":"Champagne Billecart Salmon - Cuvée Elizabeth Salmon Rosé 2009 - Champagne","description":"\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eCuvée Elizabeth Salmon\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eLyserød\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e2009\u003c\/strong\u003e af \u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e Billecart Salmon\u003c\/strong\u003e legemliggør elegance og raffinement. Denne ejendom, grundlagt i \u003cstrong\u003e1818\u003c\/strong\u003e har \u003cstrong\u003eMareuil-sur-Aÿ,\u003c\/strong\u003e er kendt for sin håndværksmæssige ekspertise og sin tilknytning til Champagne-terroiren. Hver årgang afspejler familiens passion \u003cstrong\u003eBillecart\u003c\/strong\u003e for innovation og tradition, der tilbyder champagner, der kombinerer friskhed og kompleksitet. Med denne rosécuvée vil du opdage en vin, der vil glæde dine sanser og transportere dig til hjertet af \u003cstrong\u003eChampagne.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"1 x 150 cl","offer_id":52769340752219,"sku":"5831-2009-CC-MG-P-1","price":420.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/ChampagneBillecartSalmon-CuveeElizabethSalmonRose-Champagne.png?v=1775643089"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/collections\/header-champagne.png?v=1755591833","url":"https:\/\/www.cavissima.dk\/collections\/champagne-billecart-salmon.oembed","provider":"Cavissima","version":"1.0","type":"link"}