{"title":"Domaine Maxime Renaudin","description":"\u003ch3 data-path-to-node=\"2\"\u003eEn mester's arv\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003eMaxime Renaudin kom der ikke tilfældigt. Han finpudsede sine færdigheder under vejledning af den afdøde \u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"87\"\u003eLaurent Vaillé\u003c\/b\u003e, ikonet for \u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"117\"\u003eFædrenes Lade\u003c\/b\u003eDenne spirituelle afstamning er umiddelbart tydelig i hans filosofi: en absolut stræben efter finesse, lange lagringsprocesser og en mesterlig beherskelse af blanding. Hans første årgange (ejendommen blev skabt i \u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"357\"\u003e2018\u003c\/b\u003e) blev også vinificeret i de legendariske kældre Grange des Pères.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"4\"\u003eTerroir og vinstokke\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eVinmarken trives i terroirerne Jonquières og Saint-Saturnin-de-Lucian, der er kendetegnet ved:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"6\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eGulve:\u003c\/b\u003e En kompleks blanding af ler-kalksten, rullede småsten og mergel.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDruesorter:\u003c\/b\u003e Primært de kongelige druesorter i Syden: \u003cb data-path-to-node=\"6,1,0\" data-index-in-node=\"59\"\u003eSyrah\u003c\/b\u003e (for strukturen og frugten), den \u003cb data-path-to-node=\"6,1,0\" data-index-in-node=\"101\"\u003eCarignan\u003c\/b\u003e (for sjælen og friskheden) og \u003cb data-path-to-node=\"6,1,0\" data-index-in-node=\"145\"\u003eGrenache\u003c\/b\u003e (for den silkeagtige).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eKultur:\u003c\/b\u003e En meget omhyggelig \"have\"-tilgang, der respekterer naturlige balancer og favoriserer små udbytter for optimal koncentration.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"7\"\u003eVinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003eGjort krav i \u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"15\"\u003eIGP Pays d'Hérault\u003c\/b\u003eMaxime Renaudins vine er kendetegnet ved et fascinerende paradoks: de har dybden fra store sydstatsvine uden deres tyngde.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"9\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVinfremstilling:\u003c\/b\u003e Hver druesort vinificeres og lagres separat.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHusdyrbrug:\u003c\/b\u003e Den er særligt lang (ofte \u003cb data-path-to-node=\"9,1,0\" data-index-in-node=\"48\"\u003e24 måneder i tønder\u003c\/b\u003e), hvilket gør det muligt for tanninerne at blødgøre og bringer en sjælden aromatisk kompleksitet (sorte frugter, søde krydderier, noter af garrigue og grafit).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eProfil:\u003c\/b\u003e Disse er vine med \"chiaroscuro\", der på én gang er tætte, kødfulde og utroligt friske. De har et imponerende lagringspotentiale (10 til 15 år uden problemer).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"10\"\u003e\n\u003cbr\u003eHvorfor er det så eftertragtet?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003eProduktionen er \u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"18\"\u003elille\u003c\/b\u003e (ca. 2.500 flasker for hovedårgangen). På grund af Laurent Vaillés indflydelse og juicens iboende kvalitet bliver flaskerne opkøbt, så snart de frigives, og ender ofte på bordene på de fineste restauranter eller på specialiserede auktioner.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"domaine-maxime-renaudin-pays-dherault-2021","title":"Domaine Maxime Renaudin - Pays d'Hérault 2021","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eDomaine Maxime Renaudin\u003c\/strong\u003e, niché dans le \u003cstrong\u003eLanguedoc-Roussillon,\u003c\/strong\u003e offre une gamme de vins authentiques, reflet de son terroir. Le \u003cstrong\u003ePays d'Hérault\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e2021\u003c\/strong\u003e incarne cette philosophie, privilégiant l’expression du fruit et la fraîcheur. Ce vin rouge se distingue par son équilibre et sa capacité à séduire les amateurs comme les néophytes. Laissez-vous transporter par ses arômes et sa belle structure, fruits d’un savoir-faire respectueux des traditions viticoles de la région.\u003c\/p\u003e","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"12 x 75 cl","offer_id":52426473636187,"sku":"6873-2021-CC-BT-R-12","price":1740.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 x 75CL","offer_id":52553588801883,"sku":"6873-2021-CC-BT-R-1","price":145.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/1154004_75cl_ombre_produit.png?v=1772804352"},{"product_id":"domaine-maxime-renaudin-pays-dherault-2022","title":"Domaine Maxime Renaudin - Pays d'Hérault 2022","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eDomaine Maxime Renaudin\u003c\/strong\u003e, situé au cœur du \u003cstrong\u003eLanguedoc-Roussillon,\u003c\/strong\u003e est un véritable écrin de savoir-faire viticole. Ce domaine, empreint d'une philosophie respectueuse de la nature, produit des vins authentiques qui reflètent la richesse de leur terroir. Le millésime \u003cstrong\u003e2022\u003c\/strong\u003e, un rouge du \u003cstrong\u003ePays d'Hérault\u003c\/strong\u003e, incarne la passion de ces vignerons pour leur terre et leur désir de partager des nectars vibrants et sincères. Laissez-vous séduire par la personnalité unique de ce vin, qui promet une expérience sensorielle inoubliable.\u003c\/p\u003e","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"6 x 150 cl","offer_id":52426473767259,"sku":"6873-2022-CC-MG-R-6","price":1440.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 x 150CL","offer_id":52553589555547,"sku":"6873-2022-CC-MG-R-1","price":290.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/1154004_75cl_ombre_produit_f54fb4b1-571c-4ebe-8b8e-c0041eb03d94.png?v=1772804475"},{"product_id":"domaine-maxime-renaudin-pays-dherault-cuvee-carignan-2022","title":"Domaine Maxime Renaudin - Pays d'Hérault cuvée Carignan 2022","description":"DE \u003cstrong\u003eDomaine Maxime Renaudin\u003c\/strong\u003eDenne vingård, der ligger i hjertet af Languedoc, tilbyder autentiske vine, der afspejler et rigt terroir. Carignan cuvéen \u003cstrong\u003e2022\u003c\/strong\u003e Den følger denne tradition og tilbyder et åbent og forførende udtryk for regionen. De omhyggeligt dyrkede vinstokke giver anledning til vine, der fortæller historien om deres jordbund og klima og dermed legemliggør passionen for håndværksmæssig vinfremstilling.","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"12 x 75 cl","offer_id":52426473832795,"sku":"6874-2022-CC-BT-R-12","price":1464.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 x 75CL","offer_id":52553591062875,"sku":"6874-2022-CC-BT-R-1","price":122.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/CarignanMaximeRenaudin2022avec.png?v=1774369667"}],"url":"https:\/\/www.cavissima.dk\/collections\/domaine-maxime-renaudin.oembed","provider":"Cavissima","version":"1.0","type":"link"}