{"title":"Maury Sec","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eVingård og klima\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDE\u003cstrong\u003e Maury Sec\u003c\/strong\u003e er placeret i fire kommuner\u003cstrong\u003e Languedoc-Roussillon\u003c\/strong\u003e :\u003cstrong\u003e Maury, Tautavel, Saint-Paul Fenouillet og Rasiguères.\u003c\/strong\u003e Vinmarken, der dækker et areal på cirka 200 hektar, ligger midt i garrigue-bjergkæden. Den strækker sig over bakker af skifer og sort mergel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTil denne appellation kræves mindst to druesorter, primært Grenache Noir med 60 til 80%. \u003cstrong\u003eCarignan noir, syrah, mourvèdre\u003c\/strong\u003e, er de komplementære druesorter, og i øvrigt kan vi tilføje lledoner pelut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eVinenes stil\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eL'\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eAOC Maury Sec\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e producerer kun rødvine med en frugtagtig karakter. \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eDisse er mørke og kraftfulde vine, der kendetegnes af deres aromaer af sort frugt. \u003cbr\u003ePå ganen kommer behagelige tanniner frem fra disse tørre vine, hvilket giver en god balance.\u003cbr\u003eStrukturen i Maury Sec-vine sikrer god lagring, så de betragtes ofte som vine til lagring.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eEt enestående domæne: \u003ca href=\"https:\/\/www.cavissima.com\/achat-vin\/par-regions\/languedoc-roussillon\/mas-amiel\/\"\u003eMas Amiel\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDE\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e Mas Amiel\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e er en ejendom med 200 års historie, kendt verden over for sine søde vine og især \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eMaury doux.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eHistorien begynder i 1816, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eRaymond Etienne Amiel\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e vinder domænet i en kamp mod\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e biskoppen af Perpignan\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePå det tidspunkt var der 10 hektar vinmarker i garrigue.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eFå år senere ødelagde vinlusen den franske vinindustri. \u003cbr\u003eAmiels søn genplantede ejendommen med amerikanske druesorter, som ikke var blevet påvirket af sygdommen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI dag, den \u003cstrong\u003eMas Amiel\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e,\u003c\/strong\u003e med et urokkelig ry, fortsætter med at glæde os med utrolige årgange takket være vinmagernes talent og deres exceptionelle knowhow.\u003c\/p\u003e","products":[],"url":"https:\/\/www.cavissima.dk\/collections\/languedoc-roussillon-maury-sec.oembed","provider":"Cavissima","version":"1.0","type":"link"}