{"product_id":"champagne-bollinger-pn-ayc-18-0000-champagne","title":"Champagne Bollinger - PN AYC 18 NM - Champagne","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e94\/100 point RP \u003c\/strong\u003e: \"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cem\u003eFremhæver landsbyen Aÿ, en nøglekommune i Bollingers karakteristiske stil\u003c\/em\u003e, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cem\u003eVinen stiger fra glasset med aromaer af gyldne frugter fra frugtplantagen, bikage, smørristet toast, friskbagt brød og tørrede hvide blomster. Fyldig og vinøs, med en generøs frugtkerne understøttet af livlig syre og oplivet af en elegant og præcis mousse, afsluttes denne bløde og charmerende Champagne med en kalkagtig finish. En virkelig smuk præstation!\u003c\/em\u003e\"William Kelley\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e92\/100 point VINØS:\u003c\/strong\u003e \"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cem\u003eKombinationen af en meget varm basisårgang og en høj andel af reservevine giver anledning til en champagne med bemærkelsesværdig kompleksitet og tekstur.\u003c\/em\u003e\"Antonio Galloni\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne champagne er en Blanc de Noirs, hvilket betyder, at den er 100% Pinot Noir. Det er en champagne fra én landsby: druerne kommer fra den eneste landsby i Aÿ. Det er en champagne med karakter, hvor druesortens aromatiske rigdom udtrykkes med dybde og elegance. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eBaseret på årgang 2018 (53%) og suppleret med 47% reservevine \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEn stor del af vinen kommer fra Bollingers berømte reserve-magnums (i dette tilfælde en 2009 Pinot Noir fra Verzenay), mens 2018-årgangen blev vinificeret halvt på egetræsfade og halvt på tanke. Doseringen er 6 gram pr. liter, men det samlede indtryk er af en lidt tørrere stil.\u003c\/p\u003e","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"1 x 75 cl","offer_id":50452577223003,"sku":"4183-0000-CC-BT-W-1","price":1007.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false},{"title":"6 x 75 cl","offer_id":50452577255771,"sku":"4183-0000-CC-BT-W-6","price":6011.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/champagne-bollinger-PN-ayc-18.png?v=1749461842","url":"https:\/\/www.cavissima.dk\/products\/champagne-bollinger-pn-ayc-18-0000-champagne","provider":"Cavissima","version":"1.0","type":"link"}