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Domaine David Duband - Morey-Saint-Denis 1er Cru Les Broc 2018
Bourgogne • Morey-Saint-Denis • Rouge
Available vintages
Description
- Country France
- Region Bourgogne
- Appellation Morey-Saint-Denis
- Color Rouge
- Alcohol 13
- Vintage 2018
Notes and pairings
Notes and pairings
Tasting notes
Ce Morey-Saint-Denis 1er Cru Les Broc 2018 dévoile une robe rubis profonde et brillante. Au nez, il offre un bouquet complexe de fruits rouges mûrs, d'épices douces et de notes florales délicates. En bouche, l'attaque est ample et soyeuse, avec des tanins fins et une belle fraîcheur. La finale est longue et persistante, laissant une empreinte aromatique riche et élégante.
Producer
Producer
Le terroir de Morey-Saint-Denis, situé en Côte de Nuits, est réputé pour la qualité de ses sols et son climat propice à la culture du Pinot Noir. Le 1er Cru Les Broc bénéficie d'une exposition idéale et de sols complexes, composés de calcaire et d'argile, qui confèrent au vin une structure et une minéralité remarquables. Le climat tempéré de la Bourgogne, avec ses étés chauds et ses hivers froids, favorise une maturation lente et homogène des raisins, permettant ainsi de développer des arômes complexes et une belle concentration.
Le Domaine David Duband apporte un soin particulier à ses vignes, en privilégiant des pratiques respectueuses de l'environnement afin de préserver la richesse du terroir et d'exprimer pleinement le potentiel de chaque parcelle. Non communiqué.
The team's opinion
Un Morey-Saint-Denis 1er Cru d'une profondeur et d'une élégance rares, une véritable invitation à explorer la richesse des terroirs bourguignons.
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Serving temperature 16–18 °C
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Climax 2023 à 2035