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Domaine François Lamarche - Clos de Vougeot Grand Cru 2021

BourgogneClos Vougeot • Grand Cru • Rouge

Regular price 10.329,00 kr tax included
Sale price 10.329,00 kr tax included Regular price
Unit price 1.721,50 kr / unit
Conditionnement : 6 x 75CL - Caisse Bois

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Available vintages

Description

Le Clos de Vougeot Grand Cru 2021 du Domaine François Lamarche est un vin rouge d’une grande intensité, alliant profondeur et complexité. Né sur l’un des terroirs les plus prestigieux de Bourgogne, ce Grand Cru exprime avec justesse l’élégance, la finesse et la noblesse caractéristiques des grands vins de la Côte de Nuits. Fidèle à son exigence et à son attachement aux traditions, le Domaine François Lamarche livre ici une interprétation aboutie et raffinée de cette appellation emblématique.

Notes and pairings

Notes and pairings

Tasting notes

La robe de ce Clos de Vougeot Grand Cru 2021 est d'un rouge profond et intense. Au nez, il révèle des arômes complexes de fruits noirs, d'épices et de notes florales délicates. En bouche, sa structure est ample et puissante, avec des tanins soyeux et une belle fraîcheur. La finale est longue et persistante, laissant une empreinte élégante et minérale.

Food & wine pairings

Il accompagnera à merveille les viandes rouges grillées, le gibier à plumes et les fromages affinés.

Producer

Producer

Le Clos de Vougeot est un vignoble mythique de la Bourgogne, entouré de murs depuis le XIIe siècle. Son terroir complexe est composé de sols argilo-calcaires, conférant aux vins une structure et une minéralité exceptionnelles. Le climat est de type continental, avec des étés chauds et des hivers froids, favorisant une maturation optimale des raisins. Le Domaine François Lamarche apporte un soin particulier à ses vignes, en pratiquant une viticulture respectueuse de l'environnement afin de préserver la richesse et la diversité de ce terroir unique. Le type de sol et le climat exacts du domaine ne sont pas communiqués.

Owner and history

La famille Lamarche, propriétaire du domaine depuis plusieurs générations, incarne la passion et le dévouement à la viticulture bourguignonne. Aujourd'hui, ils continuent de perpétuer l'héritage familial en veillant à la qualité et à l'authenticité de leurs vins. Leur engagement envers le terroir et leur savoir-faire ancestral font du Domaine François Lamarche une référence incontournable de la Bourgogne.

Vinification and aging

La vinification au Domaine François Lamarche est réalisée avec une grande attention aux détails. Les raisins sont vendangés à la main et triés rigoureusement. La fermentation se déroule en cuves de bois, avec une macération plus ou moins longue selon le millésime. L'élevage se fait ensuite en fûts de chêne français, dont une proportion variable de fûts neufs. La durée de l'élevage n'est pas communiquée. L'objectif est de préserver l'expression du terroir et de sublimer la complexité des arômes.

Discover Domaine Lamarche

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The team's opinion

Ce Clos de Vougeot Grand Cru est une promesse d'émotions, un vin qui se livre avec grâce et profondeur, invitant à la contemplation et au partage.

Wine profile

  • Complexe
  • Charpenté
  • Fruité