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Domaine les Païssels - Saint-Chinian Les Jalouses 2020
Languedoc Roussillon • Saint-Chinian • Rouge
Regular price
1.343,00 kr tax included
Sale price
1.343,00 kr tax included
Regular price
Unit price
223,83 kr / unit
Available vintages
Description
- Country France
- Region Languedoc Roussillon
- Appellation Saint-Chinian
- Color Rouge
- Alcohol 14,5
- Vintage 2020
Le Saint-Chinian Les Jalouses 2020 du Domaine les Païssels est une invitation à explorer la richesse des vins du Languedoc-Roussillon. Ce vin rouge, issu d'une appellation renommée, incarne la passion et le savoir-faire du domaine. Laissez-vous séduire par son caractère fruité et sa structure élégante, témoignage d'un terroir unique et d'une vinification soignée.
Notes and pairings
Notes and pairings
Tasting notes
La robe de ce Saint-Chinian est d'un rouge profond et intense. Au nez, des arômes de fruits rouges mûrs se mêlent à des notes épicées et légèrement poivrées. En bouche, l'attaque est ample et généreuse, avec des tanins présents mais bien intégrés. La finale est longue et persistante, laissant une agréable sensation de fraîcheur et de complexité. Un vin équilibré et harmonieux, parfait pour accompagner vos repas.
Producer
Producer
Le terroir du Domaine les Païssels, situé au cœur de l'appellation Saint-Chinian, bénéficie d'un climat méditerranéen idéal pour la culture de la vigne. Les sols, non communiqués, contribuent à la typicité des vins du domaine. L'exposition des parcelles permet une maturation optimale des raisins, favorisant ainsi la concentration des arômes et la richesse des saveurs. Le domaine pratique une agriculture raisonnée, respectueuse de l'environnement et de la biodiversité. Les vendanges sont réalisées manuellement, afin de sélectionner les meilleurs raisins et de préserver leur intégrité.
The team's opinion
Un Saint-Chinian qui révèle la beauté sauvage et la générosité du Languedoc, une ode au soleil et à la terre.
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Serving temperature 16–18 °C
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Climax 2023 à 2028