Regular price
474,00 kr tax included
Sale price
474,00 kr tax included
Regular price
Unit price
474,00 kr / unit
Description
- Country Frankrig
- Region Bourgogne
- Appellation Chablis
- Color Hvid
- Alcohol 12,5
- Vintage 2023
- Grape varieties Chardonnay
DE Domaine William Fèvre, beliggende i hjertet af Chablis i Bourgogne, er et must-try inden for appellationen. Denne ejendom, der er gennemsyret af århundreders historie, er kendetegnet ved sin ekspertise inden for vinfremstilling. ChardonnayWilliam Fèvres vine er kendetegnet ved deres renhed og mineralitet, hvilket afspejler et exceptionelt terroir. Med særlig vægt på lagring og druesortens udtryk er hver flaske en invitation til at udforske nuancerne i denne ikoniske vingård.
Notes and pairings
Notes and pairings
Tasting notes
Kjole: En smuk, lys, lys gylden nuance.
Næse: Aromaer af hvide frugter, blomster og et delikat mineralpræg.
Mund: Et livligt angreb, friskhed og rundhed flettes sammen og afslører noter af pære og citron.
Endelig: Lang og vedvarende, med en dejlig salthed, der indbyder til smagsoplevelser.
Producer
Producer
Domaine William Fèvres vingård strækker sig over omhyggeligt udvalgte parceller, hvor vinstokkene nyder godt af optimal soleksponering. De ler-kalkstensjorde, der er rige på marine fossiler, giver vinene en unik mineralitet. Chablis-klimaet med sine kolde vintre og milde somre fremmer en langsom og jævn modning af druerne, hvilket giver aromaerne mulighed for at udvikle sig fuldt ud. Hver høst udføres i hånden, hvilket garanterer kvaliteten af den udvalgte frugt.
The team's opinion
Denne Chablis fra 2023 er en ode til friskhed og finesse, en sand perle at nyde.
-
Serving temperature 10–12 °C
-
Climax 2025 à 2030
Wine profile
