Available vintages
Description
- Country États-Unis
- Region USA
- Appellation Napa Valley
- Color Rouge
- Alcohol 14,6
- Vintage 2017
Le Maya 2017, issu des Dalle Valle Vineyards, incarne l'essence même de Napa Valley. Ce domaine prestigieux, fondé dans les années 1980, est réputé pour ses vins raffinés et puissants. Les vignes, cultivées avec soin, bénéficient d'un climat méditerranéen idéal, propice à l'expression des cépages. Chaque bouteille raconte une histoire unique, mêlant tradition et innovation, et témoigne de l'engagement du domaine à produire des vins de qualité exceptionnelle, reflet de leur terroir.
Notes and pairings
Notes and pairings
Tasting notes
La robe de Maya 2017 est d'un rouge profond, presque opaque. Au nez, des arômes de fruits noirs mûrs, de cerise et de notes épicées se mêlent harmonieusement. En bouche, une texture veloutée se révèle, avec des tannins bien intégrés et une belle fraîcheur. La finale est longue et persistante, laissant une empreinte délicate de chocolat noir et d'épices douces.
Producer
Producer
Les vignes des Dalle Valle Vineyards s'épanouissent sur des sols variés, composés de graviers et d'argile, favorisant un drainage optimal. Le climat, caractérisé par des étés chauds et des nuits fraîches, permet une maturation lente et équilibrée des raisins. Chaque parcelle est soigneusement sélectionnée pour exprimer le meilleur du terroir, garantissant des rendements limités et une qualité exceptionnelle. Cette attention portée à la culture des vignes donne naissance à des vins d'une grande complexité et d'une profondeur aromatique rare.
The team's opinion
Un Cabernet Sauvignon californien riche et complexe, aux arômes de fruits noirs mûrs, de cacao et d’épices. La bouche est opulente, structurée et longue, avec des tanins bien présents et une finale élégante.
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Serving temperature 16–18 °C
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Climax 2025 à 2035