98 WA
Vieux Château Certan 2022
  • Free shipping 🚚

Vieux Château Certan 2022

BordeauxPomerolRød

Regular price 20.140,00 kr tax included
Sale price 20.140,00 kr tax included Regular price
Unit price 3.356,66 kr / unit
Packaging : 6 x 75CL - Caisse Bois

More than 2 available - Levering inden for en måned

Description

  • Country Frankrig
  • Region Bordeaux
  • Appellation Pomerol
  • Color Rød
  • Alcohol 12,5
  • Vintage 2022
  • Grape varieties 75% Merlot, 20% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon

DE Gamle Certan Slot 2022 er en symbolsk rødvin fra appellationen Pomerol, beliggende i hjertet af BordeauxDenne prestigefyldte ejendom, kendt for sine unikke terroirs, producerer vine med stor finesse og bemærkelsesværdig aromatisk kompleksitet. Med en blanding af 75% Merlot, 20% Cabernet Franc og 5% Cabernet Sauvignon lover denne årgang en uforglemmelig sensorisk oplevelse, der kombinerer kraft og elegance.

Ratings

Ratings

  • Parker (WA) 98/100
  • Vinous 100/100
  • James Suckling 99/100
  • Neal Martin 100/100
Notes and pairings

Notes and pairings

Tasting notes

2022 Vieux Château Certan kan prale af en smuk, dyb rød farve, et bevis på dens koncentration. I næsen flettes komplekse aromaer af moden sort frugt, viol og søde krydderier sammen og tilbyder en forførende aromatisk profil. I ganen er anslaget fløjlsblødt, efterfulgt af silkebløde tanniner, der giver struktur og elegance. Den lange, dvælende eftersmag afslører noter af mørk chokolade og et strejf af eg, der inviterer til kontemplation.

Food & wine pairings

Denne vin passer perfekt til oksefilet med porcini-svampe eller and med røde bær.

Producer

Producer

Vieux Château Certan-vingården strækker sig over ler-grusjord, typisk for Pomerol-appellationen, som fremmer fremragende dræning og optimal druemodning. Dette unikke terroir er resultatet af en lang geologisk historie, hvor leret bevarer den fugtighed, der er nødvendig for vinstokkene, mens gruset indfanger solens varme. Vinstokkene, der er i gennemsnit 40 år gamle, dyrkes med omhu og respekterer principperne for bæredygtig vindyrkning for at bevare terroirens autentiske udtryk.

Owner and history

Vieux Château Certan drives i øjeblikket af Thienpont-familien, som med succes har bevaret denne prestigefyldte ejendoms arv, samtidig med at de har tilføjet deres eget personlige præg. De er passionerede omkring deres håndværk og er involveret i alle produktionsfaser og sikrer, at kvalitet og autenticitet altid er i højsædet. Deres engagement i miljøansvar og bæredygtighed afspejles i deres brug af ansvarlige landbrugsmetoder, hvilket garanterer vine af exceptionel renhed og et sandt udtryk for Pomerol-terroiren.

Vinification and aging

Vinfremstilling på Vieux Château Certan er en omhyggelig proces, der blander tradition og innovation. De omhyggeligt udvalgte druer vinificeres parcel for parcel for at bevare den unikke karakter af hvert terroir. Gæringen finder sted i træfade, hvilket muliggør en skånsom ekstraktion af tanniner. Lagringen på franske egetræsfade varer mellem 12 og 18 måneder, hvilket tilføjer kompleksitet og finesse til vinen. Denne håndværksmæssige proces sikrer, at hver flaske afspejler vingårdens og årgangens sjæl.

Old Certan Castle

Discover Old Certan Castle

Discover Old Certan Castle

The team's opinion

Intens og lovende, med noter af moden sort frugt og blomster. En kraftfuld, præcis og yderst elegant årgang.

Wine profile

  • kompleks
  • tømmerramme
  • frugtagtig