Available vintages
Description
- Country Italie
- Region Italie
- Appellation Soave Classico
- Color Blanc
- Alcohol 13
- Vintage 2019
Notes and pairings
Notes and pairings
Tasting notes
La robe de ce Soave Classico La Rocca 2019 est d'un jaune paille éclatant. Au nez, il dévoile des arômes délicats de fleurs blanches, d'agrumes et de notes minérales. En bouche, l'attaque est vive et fraîche, suivie d'une belle ampleur et d'une complexité aromatique remarquable. La finale est longue et persistante, marquée par une minéralité saline qui lui confère une grande élégance. Un vin équilibré et harmonieux, parfait pour accompagner vos moments de plaisir.
Producer
Producer
Le vignoble de La Rocca, situé sur une colline volcanique, bénéficie d'une exposition idéale et d'un microclimat favorable à la maturation des raisins. Le sol, riche en basalte et en calcaire, confère aux vins une minéralité unique et une grande complexité. Les vignes sont cultivées avec soin, dans le respect de l'environnement, afin de préserver la typicité du terroir et d'obtenir des raisins d'une qualité optimale. Le terroir de La Rocca est un véritable écrin pour le cépage Garganega, qui y exprime tout son potentiel.
The team's opinion
Un Soave Classico qui transcende son appellation, une véritable œuvre d'art liquide à découvrir absolument.
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Serving temperature 10–12 °C
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Climax 2023 à 2030