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Pira Luigi - Dolcetto dAlba 2019

Italie • Dolcetto D'Alba • Rouge

Regular price 517,00 kr tax included
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Unit price 86,16 kr / unit
Conditionnement : 6 x 75CL - Carton

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Available vintages

Description

  • Country Italie
  • Region Italie
  • Appellation Dolcetto D'Alba
  • Color Rouge
  • Alcohol 13,5
  • Vintage 2019
Le Dolcetto d'Alba 2019 de Pira Luigi est une invitation à explorer les saveurs authentiques du Piémont. Ce vin rouge italien, issu de l'appellation Dolcetto d'Alba, se distingue par sa fraîcheur et son fruité. Le domaine Pira Luigi, ancré dans cette région viticole d'exception, élabore des vins qui reflètent la richesse de son terroir. Un vin rouge léger et agréable, idéal pour accompagner vos moments de convivialité.
Notes and pairings

Notes and pairings

Tasting notes

Ce Dolcetto d'Alba 2019 dévoile une robe rubis éclatante. Au nez, il exhale des arômes de fruits rouges frais, tels que la cerise et la framboise. La bouche est souple et légère, avec une belle acidité qui apporte de la fraîcheur. La finale est fruitée et persistante, laissant une agréable sensation de gourmandise. Un vin rouge facile à boire et plein de charme.

Food & wine pairings

Il accompagnera parfaitement vos charcuteries, vos pâtes à la sauce tomate ou une pizza.

Producer

Producer

Le Dolcetto d'Alba de Pira Luigi est issu de vignes situées sur les collines ensoleillées de la région d'Alba, dans le Piémont. Le terroir, non communiqué, confère aux raisins une richesse et une complexité aromatique uniques. Le climat, caractérisé par des étés chauds et des hivers froids, favorise une maturation optimale des raisins. Le domaine Pira Luigi accorde une grande importance au travail de la vigne, en pratiquant une agriculture raisonnée afin de préserver l'environnement et la qualité des sols.

Owner and history

Le domaine Pira Luigi est aujourd'hui géré par la famille Pira, qui perpétue un savoir-faire ancestral. Attachés à leur terroir, les propriétaires s'investissent pleinement dans la production de vins de qualité, qui reflètent l'identité du Piémont. Leur passion pour le vin et leur engagement envers l'environnement sont les garants de l'excellence des vins de Pira Luigi.

Vinification and aging

La vinification du Dolcetto d'Alba de Pira Luigi est réalisée dans le respect de la tradition. Les raisins sont égrappés et foulés avant d'être mis en cuve pour la fermentation alcoolique. La macération dure environ une semaine, afin d'extraire les arômes et les tanins. Le vin est ensuite élevé en cuve inox pendant plusieurs mois, afin de préserver sa fraîcheur et son fruité. La mise en bouteille est réalisée au domaine, après une légère filtration.

The team's opinion

Un Dolcetto d'Alba qui incarne la joie de vivre italienne, un vin rouge à partager sans hésitation!

Wine profile

  • Fruité
  • Léger
  • Frais