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Domaine Faiveley - Corton Grand Cru Clos des Cortons Faiveley Monopole 2022
Bourgogne • Corton Grand Cru • Rouge
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Description
- Pays France
- Région Bourgogne
- Appellation Corton Grand Cru
- Couleur Rouge
- Alcool 12,5
- Millésime 2022
- Cépages 100% Pinot Noir
Le Domaine Faiveley, situé au cœur de la Bourgogne, est reconnu pour son engagement envers la qualité et la tradition viticole. Le Corton Grand Cru Clos des Cortons Faiveley 2022, élaboré à partir de 100% Pinot Noir, incarne l’identité riche de ce terroir prestigieux. Ce vin se distingue par sa profondeur et son équilibre, offrant une expérience sensorielle unique qui ravira les amateurs de grands crus.
Notations
Notations
Notes & accords
Notes & accords
Notes de dégustation
Robe : Une robe rubis intense aux reflets violets.
Nez : Un bouquet complexe de fruits rouges, épices et notes florales.
Bouche : L’attaque est veloutée, révélant des tannins soyeux, avec une belle structure.
Finale : Longue et persistante, marquée par des arômes de cerise et de sous-bois.
Producteur
Producteur
Le vignoble du Domaine Faiveley s'étend sur des sols argilo-calcaires, typiques de la Bourgogne, favorisant un drainage optimal. Les vieilles vignes, certaines centenaires, contribuent à la concentration des arômes et à la complexité des vins. Le climat bourguignon, avec ses variations thermiques, permet une maturité parfaite des raisins, assurant ainsi la qualité exceptionnelle des cuvées. La culture raisonnée mise en place par le domaine respecte l'écosystème, garantissant des raisins sains et riches en saveurs.
L'avis de l'équipe
Ce Corton Grand Cru est une véritable ode à la Bourgogne, alliant finesse et puissance dans un équilibre parfait.
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Température de service 16–18 °C
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Apogée 2030 à 2042