96-98 V
Château Léoville Las Cases 2025
  • Primeurs

Château Léoville Las Cases 2025

Bordeaux • Saint-Julien • 2ème Grand Cru Classé • Rouge

Conditionnement : 1 x 75CL - Caisse Bois

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Description

Le Château Léoville Las Cases, 2ème Grand Cru Classé, se situe au cœur de l'appellation Saint-Julien, en Bordeaux. Ce domaine prestigieux est reconnu pour ses vins d'une grande complexité et profondeur, témoignant d'un savoir-faire ancestral. Les raisins, cultivés sur des terroirs d'exception, sont le reflet d'une philosophie respectueuse de la nature et de l'environnement. Le millésime 2025 promet d'être une véritable ode à la richesse du terroir bordelais, invitant les amateurs à découvrir son identité unique.

Jean-Marc Quarin 100/100

Notations

Notations

  • Vinous 96-98/100
Producteur

Producteur

Le vignoble du Château Léoville Las Cases s'étend sur des sols argilo-graveleux, typiques de l'appellation Saint-Julien. Ce terroir d'exception, composé de graves et de sables, permet un drainage optimal et favorise la maturité des raisins. Le climat océanique tempéré de la région, avec des étés chauds et des hivers doux, offre des conditions idéales pour la culture de la vigne. Les vignes, âgées de plusieurs décennies, sont cultivées avec soin, garantissant des rendements maîtrisés et une qualité optimale des raisins.

Propriétaire et histoire

Aujourd'hui, le domaine est dirigé par la famille Carthage, qui perpétue l'héritage d'excellence de Léoville Las Cases. Leur engagement pour la qualité et l'innovation se manifeste dans chaque vin produit, tout en respectant les traditions qui ont fait la renommée du château. Les propriétaires mettent un point d'honneur à maintenir un équilibre entre tradition et modernité, en intégrant des pratiques viticoles durables et en investissant dans des technologies de pointe pour optimiser la vinification. Leur passion pour le vin et leur respect pour le terroir font de Léoville Las Cases un domaine d'exception.

Vinification et élevage

La vinification au Château Léoville Las Cases est le fruit d'une tradition rigoureuse et d'une expertise moderne. Les raisins, soigneusement sélectionnés, sont éraflés avant d'être fermentés en cuves en bois et en inox, permettant une extraction douce des tannins. L'élevage se fait en barriques de chêne, dont une partie est neuve, pour une durée de 18 à 24 mois, apportant finesse et complexité au vin. Chaque étape est réalisée avec une attention particulière, afin de préserver l'identité du terroir et de révéler l'essence même de chaque millésime.

Château Léoville Las Cases

Découvrir Château Léoville Las Cases

  • Température de service 16–18 °C