Château Phélan Ségur 2022

    Château Phélan Ségur 2017

    Bordeaux • Saint-Estèphe • Rouge

    379,00 kr tax included
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    379,00 kr / unit
    Packaging : 1 x 75CL - Carton

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    Available vintages

    Description

    Le Château Phélan Ségur, situé à Saint-Estèphe dans la région de Bordeaux, est un domaine reconnu pour ses vins de caractère. Avec un assemblage de Cabernet Sauvignon et de Merlot, ce vin exprime la quintessence de son terroir. Le climat océanique et les sols argilo-calcaires confèrent à ses vins une complexité et une finesse remarquables. Le millésime 2017 révèle toute la richesse de cette appellation, offrant une expérience sensorielle inoubliable.

    Notes and pairings

    Notes and pairings

    Tasting notes

    Robe : Rouge profond, aux reflets violacés.
    Nez : Aromatique, il dévoile des notes de fruits noirs, de cassis et une touche épicée.
    Bouche : Ronde et veloutée, avec une belle structure tannique, des arômes de cerise noire et de cacao.
    Finale : Longue et persistante, avec une belle minéralité.

    Food & wine pairings

    Il s'accorde parfaitement avec un magret de canard aux fruits rouges ou un plateau de fromages affinés.
    Producer

    Producer

    Le vignoble du Château Phélan Ségur s'étend sur des sols argilo-calcaires, propices à la culture de la vigne. Les vignes, âgées de plusieurs décennies, profitent d'une exposition optimale au soleil, favorisant une maturation homogène des raisins. Le climat océanique tempéré, avec ses hivers doux et ses étés chauds, contribue à la qualité des raisins. Les méthodes de viticulture raisonnée permettent de préserver la biodiversité et d'assurer la santé des vignes, tout en respectant les cycles naturels.

    Owner and history

    Le Château Phélan Ségur, magnifique propriété située sur l'appellation Saint-Estèphe dans le Médoc, appartient à l'homme d'affaires belge Philippe Van de Vyvere. Il a racheté le domaine en janvier 2018 à la famille Gardinier (qui en était propriétaire depuis 1984).

    Vinification and aging

    La vinification au Château Phélan Ségur se fait avec un grand soin. Après une récolte manuelle, les raisins sont triés avec précision. La fermentation alcoolique, réalisée en cuves inox thermorégulées, permet de contrôler les températures et d'extraire le meilleur des arômes. L'élevage en barriques de chêne, dont une partie est neuve, dure environ 12 mois, apportant à la fois complexité et élégance. Ce processus minutieux contribue à la structure du vin, tout en préservant l'expression du terroir.

    Château Phélan Ségur

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    The team's opinion

    Un Saint-Estèphe élégant et racé, aux arômes de cassis, de cèdre et d’épices délicates, soutenus par une belle fraîcheur. Une cuvée harmonieuse et raffinée qui offre tout le caractère des grands Bordeaux de la rive gauche.

    • Serving temperature 16–18 °C

    • Climax 2025 à 2035

    Wine profile

    • Complexe
    • Charpenté
    • Fruité