95 WA
Clos des Papes - Châteauneuf-du-Pape Blanc 2021
  • Free shipping 🚚
  • 🏅 Vigneron de l'année 2026

Clos des Papes - Châteauneuf-du-Pape Blanc 2021

Rhône • Châteauneuf-du-Pape • Hvid

3.460,00 kr tax included
3.460,00 kr tax included
1.153,33 kr / unit
Packaging : 3 x 150CL - Carton

Only 1 left in stock -  Delivery within 2 to 3 business days

Exceptional wines selected by our experts Direct from the estate Free delivery on orders over €450 (Except En Primeur) Secure payment

Description

DE Papeklosteret, beliggende ved Châteauneuf-du-Pape, er et ikonisk område af RhôneVinene, der er kendt for sin forfædres ekspertise, er fremstillet af omhyggeligt dyrkede vinstokke og afslører en autentisk karakter og stor kompleksitet. Årgangen 2021Især lover den en uforglemmelig sensorisk oplevelse, der kombinerer friskhed og dybde. Vinstokkene nyder godt af et middelhavsklima, der er ideelt til at dyrke lokale druesorter, og tilbyder dermed vine af bemærkelsesværdig kvalitet.
Ratings

Ratings

  • Parker (WA) 95/100
Notes and pairings

Notes and pairings

Tasting notes

Kjole: Lys gul med gyldne detaljer. Næse: Aromatisk fremkalder den noter af hvide blomster, citrusfrugter og honning. Mund: Rund og frisk, med en dejlig syre, der balancerer fyldigheden. Endelig: Lang og mineralsk, efterlader et delikat indtryk på ganen.

Food & wine pairings

Server den med grillet fisk eller skaldyr for at fremhæve aromaerne.

Producer

Producer

Clos des Papes-vingården dyrkes på ler- og kalkstensjord, der giver vinene en rig mineralitet. Vinstokkene, hvoraf nogle er flere årtier gamle, nyder godt af optimal solskin takket være regionens middelhavsklima. Mistralvindene bidrager også til vinstokkenes sundhed og muliggør en harmonisk modning af druerne. Dette unikke terroir kombineret med traditionel vinfremstillingsekspertise giver vine med stor kompleksitet og uovertruffen elegance.

Owner and history

I dag drives vingården af Avril-familien, som viderefører arven fra deres forfædre. Hver generation har tilføjet sit eget personlige præg, samtidig med at traditionen respekteres. Familien er dybt knyttet til sit terroir og dedikeret til at producere kvalitetsvine, der afspejler deres passion og ekspertise. Deres vision er at skabe vine, der fortæller en historie – historien om deres region, deres familie og deres kærlighed til vinfremstilling.

Vinification and aging

Vinfremstilling på Clos des Papes er en omhyggelig proces, der blander tradition og innovation. De omhyggeligt udvalgte druer presses skånsomt for at bevare deres integritet. Gæringen finder sted i rustfri ståltanke, hvilket muliggør perfekt temperaturkontrol. Efter gæringen lagres vinen på sine fine bundfald i egetræsfade, hvilket giver en smuk tekstur og subtile aromaer. Denne omhu, der udvises i hvert trin af vinfremstillingen, afspejler den passion og respekt for terroir, der kendetegner ejendommen.

Clos des Papes

Discover Clos des Papes

The team's opinion

Denne Châteauneuf-du-Pape Blanc fra 2021 er et perfekt balancepunkt mellem fylde og friskhed, en sand ode til terroirens skønhed.

  • Serving temperature 10–12 °C

  • Climax 2023 à 2031

Wine profile

  • Frugtagtig
  • kompleks
  • omkostninger