Domaine Combier - Domaine 2024 - Crozes-Hermitage

    Domaine Combier - Domaine 2024 - Crozes-Hermitage

    Rhône • Crozes-Hermitage • Rød

    1.240,00 kr tax included
    1.240,00 kr tax included
    206,66 kr / unit
    Packaging : 6 x 75CL - Carton

    Upon request, we can consult our partner estates, chateaux and wine-merchants.

    Contact us for a personalized request.

    Exceptional wines selected by our experts Direct from the estate Free delivery on orders over €450 (Except En Primeur) Secure payment

    Description

    DE Combier Estate, beliggende i hjertet af dal af Rhône, er et symbol for appellationen Crozes-HermitageMed sit unikke terroir skiller den sig ud med sine elegante og autentiske Syrah-vine, der afspejler miljøbevidst vindyrkning. Vingårdens vine indfanger selve essensen af denne region og blander tradition og modernitet for at tilbyde exceptionelt raffinerede årgange.

    Notes and pairings

    Notes and pairings

    Tasting notes

    Kjole: Intens rød med violette refleksioner.
    Næse: En forførende buket af sorte frugter, krydderier og blomsternoter.
    Mund: Balanceret, med silkebløde tanniner og en dejlig friskhed, der afslører aromaer af brombær og peber.
    Endelig: Lang og vedvarende, efterlader et delikat præg af krydderier og moden frugt.

    Food & wine pairings

    Ideel til et stegt lammekølle eller et fad med modne oste.
    Producer

    Producer

    Domaine Combier-vingården strækker sig over ler- og kalkstensjord, hvilket fremmer fremragende dræning og optimal druemodning. De omhyggeligt dyrkede vinstokke nyder godt af den generøse solskin, der er typisk for Rhône-regionen. Middelhavsklimaet muliggør en harmonisk udvikling af druesorterne, samtidig med at aromaernes friskhed bevares. Vingården prioriterer miljøvenlige metoder og garanterer bæredygtigheden af dette exceptionelle terroir. Hver parcel er omhyggeligt plejet for at fremhæve det allerbedste af Syrah, appellationens symbolske drue.

    Owner and history

    I dag drives Domaine Combier af Combier-familien, som har givet deres kærlighed til vin og jorden videre fra generation til generation. Deres passion for vindyrkning og deres respekt for miljøet er kernen i deres tilgang. Ved at forpligte sig til bæredygtig vindyrkning sigter de mod at bevare biodiversiteten og producere autentiske vine. Deres ekspertise og dedikation har gjort Domaine Combier til en respekteret og beundret spiller på den franske vinscene.

    Vinification and aging

    Vinfremstilling på Domaine Combier er en omhyggelig proces, hvor hvert trin omhyggeligt overvejes for at bevare druernes integritet. Efter en manuel høst afstilkes klaserne og knuses forsigtigt, inden de gærer i rustfri ståltanke. Lagringen finder sted på egetræsfade, hvilket giver aromaerne mulighed for at udvikle sig, samtidig med at træet integreres subtilt. Vinene blandes derefter omhyggeligt for at skabe en vin, der afspejler vingårdens identitet. Denne håndværksmæssige tilgang garanterer vine af høj kvalitet, der er både udtryksfulde og afbalancerede.

    Combier Estate

    Discover Combier Estate

    The team's opinion

    Laurent Combiers Cuvée Domaine 2024 forfører med sin Syrahs glans, der blander sprøde sorte frugter, violer og søde krydderier i en fløjlsblød, frisk og bemærkelsesværdigt afbalanceret smag, der er signaturen for fantastiske terroir-drevne Crozes-Hermitage-vine.

    • Serving temperature 16–18 °C

    • Climax 2026 à 2034

    Wine profile

    • Frugtagtig
    • krydret
    • kompleks