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Description
Notes and pairings
Notes and pairings
Tasting notes
Ce Sancerre Rouge Grande Cuvée 2017 dévoile une robe rubis éclatante. Au nez, il offre un bouquet de fruits rouges frais, rehaussé de notes épicées et d'une touche subtile de sous-bois. La bouche est élégante, avec des tanins soyeux et une belle fraîcheur. La finale est longue et persistante, laissant une empreinte fruitée et minérale. Un vin rouge équilibré et harmonieux, à déguster dès maintenant ou à conserver quelques années.
Producer
Producer
Le vignoble du Domaine Comte Lafond s'étend sur les coteaux emblématiques de Sancerre, bénéficiant d'une exposition idéale et d'un terroir exceptionnel. Les sols, composés de marnes kimméridgiennes et de silex, confèrent aux vins une minéralité distinctive et une complexité aromatique remarquable. Le climat, de type continental tempéré, favorise une maturation lente et régulière des raisins, permettant ainsi de préserver leur fraîcheur et leur équilibre. Le domaine accorde une importance primordiale au respect de l'environnement et pratique une viticulture raisonnée, afin de préserver la biodiversité et la qualité des sols.
The team's opinion
Un Sancerre Rouge d'une profondeur insoupçonnée, qui révèle la noblesse du Pinot Noir sur les terres ligériennes.
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Serving temperature 14–16 °C
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Climax 2020 à 2027