Domaine du Coulet - Côtes du Rhône Petit Ours 2024

    Domaine du Coulet - Côtes du Rhône Petit Ours 2024

    RhôneCôtes du RhôneRød

    Regular price 775,00 kr tax included
    Sale price 775,00 kr tax included Regular price
    Unit price 258,33 kr / unit
    Packaging : 3 x 150CL - Carton

    More than 2 available - Delivery within 2 to 3 business days

    Description

    DE Domaine du Couletbeliggende i hjertet af dalen Rhône, er kendetegnet ved sine autentiske vine, der respekterer terroiren. Med en håndlavet tilgang producerer ejendommen vine, der afslører den fulde rigdom af lokale druesorter, især de Syrah. DEN Côtes du Rhône Lille Bjørn 2024 Denne vin er et perfekt udtryk for den passion og tilbyder en balance mellem tradition og modernitet. Den er både tilgængelig og kompleks, og vil appellere til entusiaster, der søger autenticitet.
    Notes and pairings

    Notes and pairings

    Tasting notes

    Dens dybe farve fremviser rubinrøde nuancer. Næsen åbner med aromaer af moden rød frugt, blandet med krydrede og let blomsteragtige noter. På ganen er teksturen fløjlsblød med silkebløde tanniner, der dækker ganen. Eftersmagen er lang og harmonisk og efterlader et indtryk af friskhed og kompleksitet, der lover et fremragende lagringspotentiale.

    Food & wine pairings

    Ideel til stegt kød, krydrede retter eller lagret ost.

    Producer

    Producer

    Domaine du Coulet-vingården strækker sig over ler-kalkstensjord, der er ideel til dyrkning af Syrah. Dette terroir, beriget af rigeligt solskin og kølige nætter, muliggør produktion af druer af exceptionelt høj kvalitet. Vinstokkene, der dyrkes med omhu, får omhyggelig opmærksomhed for at sikre optimal modenhed. Respekt for naturlige kredsløb og ansvarlig ressourceforvaltning er centrale for vingårdens vinfremstillingspraksis og fremmer terroirens rene udtryk.

    Owner and history

    Domaine du Coulet drives i øjeblikket af et passioneret team, der viderefører familiens arv, samtidig med at de indarbejder moderne praksisser. Deres kærlighed til vin og terroir afspejles i hver flaske, og de er dedikerede til at producere vine, der fortæller en historie. Ved at dyrke tætte relationer til jorden og respektere miljøet ønsker ejerne at videregive rigdommen i denne vinarvsarv til fremtidige generationer. Deres vision er klar: at skabe vine, der inspirerer og er beregnet til at blive delt, samtidig med at de forbliver tro mod deres rødder.

    Vinification and aging

    Vinfremstilling på Domaine du Coulet er en omhyggelig proces, der blander tradition og innovation. Druerne høstes i hånden og afstilkes, inden de anbringes i kar. Gæringen finder sted ved en kontrolleret temperatur, der muliggør ekstraktion af aromaer og tanniner. Lagring i kar og egetræsfade, skræddersyet til hver cuvée, tilføjer yderligere kompleksitet. Blandingerne er omhyggeligt sammensat med det formål at afsløre ægtheden og typiciteten af vinene fra ejendommen. Hvert trin er designet til at fremhæve frugten og give et ægte udtryk for terroiren.

    Domaine du Coulet

    Discover Domaine du Coulet

    Discover Domaine du Coulet

    The team's opinion

    En vin, der er både tilgængelig og elegant, og som inviterer dig til at opdage Syrahs finesser i al dens pragt.

    Wine profile

    • Frugtagtig
    • krydret
    • kompleks