French Bloom Rosé

    French Bloom Rosé

    France • Pink

    Regular price 1.756,00 kr tax included
    Sale price 1.756,00 kr tax included Regular price
    Unit price 292,66 kr / unit
    Packaging : 6 x 75CL - Cardboard

    In stock - Tilgængelig inden for en måned

    Description

    • Country France
    • Region France
    • Type Sans Alcool
    • Color Pink
    • Grape varieties Chardonnay, Pinot Noir

    Fransk blomstring er en premium alkoholfri mousserende vin, lanceret i oktober 2021 af Maggie Frerejean-Taittinger Og Constance JablonskiDenne franske vingård er et udtryk for en ny vision for vinsmagning, der kombinerer nydelse, elegance og mådehold. Lavet af økologiske franske vine, især Chardonnay dyrket i Limoux, Fransk blomstring Den er baseret på præcis ekspertise, der blander tradition og innovation. Grundlæggerne ønskede at skabe et sofistikeret alternativ til vin, der giver dig mulighed for at fejre hvert øjeblik uden alkohol, samtidig med at den bevarer den ægte aromatiske kompleksitet og en sensorisk oplevelse, der er værdig til de fineste mousserende vine.

    Notes and pairings

    Notes and pairings

    Tasting notes

    French Bloom Rosé betager med sin lyserøde nuance og lysende detaljer, der straks fremkalder finesse og delikatesse. Duften afslører en udtryksfuld bouquet af friske røde frugter, suppleret af blomsternoter af rosenblade og et strejf af hvid fersken. I ganen dominerer friskheden med en dejlig livlighed, båret af en fin brusen. Det overordnede indtryk er harmonisk, let og elegant med en vedvarende og forfriskende finish, der er typisk for gode alkoholfri mousserende vine.

    Food & wine pairings

    Denne alkoholfri rosé er det perfekte tilbehør til friske salater, fiskecarpaccio, skaldyr, desserter med røde frugter eller en elegant aperitif med vennerne.

    Producer

    Producer

    French Bloom udvælger druer fra økologisk dyrkede franske vinmarker, især i Limoux-regionen, der er kendt for sine terroirs, der er ideelle til mousserende vine. De varierede jordbunde og det gunstige klima giver mulighed for druer med en fremragende syre, hvilket er afgørende for at fremstille afbalancerede alkoholfri vine. Denne strenge vinmarksudvælgelsesproces garanterer en base af høj kvalitet, der er afgørende for at bevare den aromatiske kompleksitet efter afalkoholisering.

    Owner and history

    French Bloom blev grundlagt af Maggie Frerejean-Taittinger, fra en fremtrædende champagnefamilie, og Constance Jablonski, en international model med en passion for velvære. Deres fælles vision udsprang af observationen af en mangel på premium alkoholfri alternativer til festlige lejligheder. De skabte et innovativt brand designet til at imødekomme de skiftende forbrugerforventninger. Deres engagement i ekspertise, innovation og inklusion har gjort French Bloom til en global leder inden for alkoholfri mousserende vin.

    Vinification and aging

    French Bloom fremstiller sine vine ved hjælp af traditionelle vinfremstillingsmetoder, efterfulgt af en teknisk afalkoholiseringsproces, der bevarer vinens aromaer og struktur. Dette trin er afgørende for at opretholde et højt niveau af sensorisk kvalitet på trods af fraværet af alkohol.
    Til Rosé-cuvéen blandes vinene lavet på Chardonnay- og Pinot Noir-druer omhyggeligt og afalkoholiseres derefter. Brusningen tilsættes derefter præcist for at garantere en fin og elegant boble, der er signaturen for den franske Bloom-stil.

    The team's opinion

    En bemærkelsesværdigt elegant, alkoholfri mousserende rosé, der kombinerer aromatisk finesse og friskhed for at tilbyde en kompromisløs festlig og raffineret oplevelse.

    Wine profile

    • Frugtagtig
    • omkostninger
    • lys