Domaine Graeme et Julie Bott - First Flight Syrah 2024

    Domaine Graeme et Julie Bott - First Flight Syrah 2024

    RhôneIGP Collines RhodaniennesRouge

    Regular price 982,00 kr tax included
    Sale price 982,00 kr tax included Regular price
    Unit price 163,66 kr / unit
    Packaging : 6 x 75CL - Carton

    More than 4 available - Delivery within 2 to 3 business days

    Description

    Le Domaine Graeme et Julie Bott, niché au cœur de la région Rhône, est un véritable sanctuaire dédié à la syrah. Leur First Flight Syrah 2024 exprime la quintessence de ce cépage emblématique, mêlant tradition et innovation. Le domaine, reconnu pour son approche respectueuse du terroir, produit des vins qui révèlent toute la richesse aromatique des Collines Rhodaniennes. Chaque gorgée de ce vin vibrant est une invitation à explorer les nuances de ce terroir unique.

    Notes and pairings

    Notes and pairings

    Tasting notes

    Robe : Une belle robe rouge profond, aux reflets violacés.
    Nez : Un bouquet intense de fruits noirs, de poivre et de violette.
    Bouche : Une attaque franche, révélant des arômes de mûre et d'épices, avec des tanins soyeux et une belle fraîcheur.
    Finale : Longue et persistante, avec des notes de réglisse et une touche minérale.

    Food & wine pairings

    Accompagnez-le de viandes grillées ou d'un plateau de fromages affinés.

    Producer

    Producer

    Le vignoble du Domaine Graeme et Julie Bott s'étend sur des pentes ensoleillées des Collines Rhodaniennes, où le sol argilo-calcaire favorise un bon drainage et une maturation optimale des raisins. Les vignes sont cultivées avec soin, en privilégiant des méthodes respectueuses de l'environnement. Cette attention portée à chaque détail permet d'obtenir des raisins sains et concentrés, qui donnent naissance à des vins d'une grande qualité. Le climat méditerranéen, caractérisé par des étés chauds et secs, ainsi que des hivers doux, contribue également à la richesse aromatique des vins produits sur ce terroir unique.

    Owner and history

    Graeme et Julie Bott, passionnés de vin, ont fondé leur domaine avec l'ambition de créer des vins qui racontent l'histoire de leur terre. Leur approche artisanale et respectueuse de l'environnement se reflète dans chaque bouteille. Ils ont su allier leur expertise à une vision durable, faisant du domaine un acteur engagé dans la préservation des traditions viticoles. Leur passion pour la Syrah et leur attachement au terroir des Collines Rhodaniennes sont les piliers de leur philosophie, qui les pousse à explorer sans cesse de nouvelles voies pour sublimer leurs vins.

    Vinification and aging

    La vinification au Domaine Graeme et Julie Bott est un processus méticuleux, alliant tradition et innovation. Les raisins de Syrah sont récoltés manuellement à maturité optimale, puis éraflés avant d'être mis en cuve. La fermentation se déroule à température contrôlée pour préserver la fraîcheur et les arômes. Un élevage en cuves et en fûts de chêne permet d'affiner le vin, tout en intégrant subtilement les notes boisées. Ce soin apporté à chaque étape de la vinification contribue à produire un vin complexe, harmonieux et fidèle à son terroir.

    Graeme and Julie Bott Estate

    Discover Graeme and Julie Bott Estate

    Discover Graeme and Julie Bott Estate

    The team's opinion

    Cette Syrah croquante et pleine d’énergie charme immédiatement par ses notes de fruits rouges et ses épices délicates. Une cuvée accessible et gourmande, parfaite pour des instants simples et conviviaux.

    Wine profile

    • Fruité
    • épicé
    • complexe