Domaine Graeme et Julie Bott - First Flight Syrah 2024

    Domaine Graeme et Julie Bott - First Flight Syrah 2024

    RhôneIGP Collines RhodaniennesRød

    Regular price 792,00 kr tax included
    Sale price 792,00 kr tax included Regular price 982,00 kr
    Unit price 132,00 kr / unit
    Packaging : 6 x 75CL - Carton

    Only 1 left in stock - Delivery within 2 to 3 business days

    Description

    DE Graeme og Julie Bott Estatebeliggende i hjertet af regionen Rhône, er et sandt fristed dedikeret til Syrah. Deres Første flyvning Syrah 2024 udtrykker denne symbolske druesorts kerneværdi, der blander tradition og innovation. Vingården, der er kendt for sin respektfulde tilgang til terroiren, producerer vine, der afslører den fulde aromatiske rigdom af Rhône-bakkerneHver slurk af denne livlige vin er en invitation til at udforske nuancerne i dette unikke terroir.

    Notes and pairings

    Notes and pairings

    Tasting notes

    Kjole: En smuk dybrød kjole med lilla detaljer.
    Næse: En intens bouquet af sorte frugter, peber og viol.
    Mund: Et dristigt angreb, der afslører aromaer af brombær og krydderier, med silkebløde tanniner og en dejlig friskhed.
    Endelig: Lang og vedvarende, med noter af lakrids og et mineralsk præg.

    Food & wine pairings

    Server den med grillet kød eller et udvalg af lagrede oste.

    Producer

    Producer

    Vinmarkerne hos Domaine Graeme og Julie Bott strækker sig over de solrige skråninger i Rhône-bakkerne, hvor den ler-kalkholdige jord fremmer fremragende dræning og optimal druemodning. Vinstokkene dyrkes med omhyggelig omhu og med miljøvenlige metoder. Denne sans for detaljer resulterer i sunde, koncentrerede druer, som igen giver vine af exceptionel kvalitet. Middelhavsklimaet, der er præget af varme, tørre somre og milde vintre, bidrager også til den aromatiske rigdom i de vine, der produceres på dette unikke terroir.

    Owner and history

    Graeme og Julie Bott, passionerede omkring vin, grundlagde deres ejendom med ambitionen om at skabe vine, der fortæller historien om deres jord. Deres håndværksmæssige og miljøbevidste tilgang afspejles i hver flaske. De har med succes kombineret deres ekspertise med en bæredygtig vision, hvilket gør ejendommen til en engageret aktør i at bevare vinfremstillingstraditioner. Deres passion for Syrah og deres dybe forbindelse til terroiret i Rhône-bakkerne er hjørnestenene i deres filosofi, som driver dem til konstant at udforske nye veje til at forbedre deres vine.

    Vinification and aging

    Vinfremstilling på Domaine Graeme et Julie Bott er en omhyggelig proces, der blander tradition og innovation. Syrah-druerne håndhøstes ved optimal modenhed og afstilkes derefter, inden de placeres i kar. Gæringen finder sted ved en kontrolleret temperatur for at bevare friskhed og aromaer. Lagring i kar og egetræsfade forfiner vinen og integrerer subtilt egetræsnoter. Denne omhu i hvert trin af vinfremstillingen bidrager til at producere en kompleks, harmonisk vin, der virkelig afspejler dens terroir.

    Graeme and Julie Bott Estate

    Discover Graeme and Julie Bott Estate

    Discover Graeme and Julie Bott Estate

    The team's opinion

    Denne sprøde og livlige Syrah charmerer straks med sine noter af røde frugter og delikate krydderier. En imødekommende og lækker vin, perfekt til enkle og hyggelige øjeblikke.

    Wine profile

    • Frugtagtig
    • krydret
    • kompleks