Klein Constantia - Vin de Constance 2023

    Klein Constantia - Vin de Constance 2023

    Monde • Constantia • Hvid

    Regular price 0,00 kr tax included
    Sale price 0,00 kr tax included Regular price
    Unit price 0,00 kr / unit
    Packaging : 1 x 50CL - Carton

    Upon request, we can consult our partner estates, chateaux and wine-merchants.

    Contact us for a personalized request.

    Description

    • Country Sydafrika
    • Region Monde
    • Appellation Constantia
    • Color Hvid
    • Alcohol 12,5
    • Vintage 2023
    • Grape varieties Muscat de Frontignan
    Vinen fra Konstanz 2023, produceret af boet Klein ConstantiaDenne vin er et udtryk for sydafrikansk elegance. Beliggende i Constantia-regionen, er denne vin hvid baseret på Muscat de Frontignan Den tilbyder en unik sensorisk oplevelse. Den er kendt for sin aromatiske rigdom og blødhed og er frugten af forfædres knowhow, der kombinerer tradition og innovation. Denne vin er en invitation til at udforske magien i et exceptionelt terroir, hvor det tempererede klima og havbrisen fremhæver hver klase druer.
    Notes and pairings

    Notes and pairings

    Tasting notes

    2023 Vin de Constance kan prale af en strålende gylden nuance, der lover en rig og kompleks vin. I næsen flettes fængslende aromaer af tropisk frugt, honning og hvide blomster sammen og inviterer ganen til at udforske yderligere. Den fløjlsbløde sødme afbalanceres af en forfriskende syre, der skaber en let og luftig fornemmelse. Eftersmagen er lang og dvælende og efterlader et delikat præg af kandiseret frugt og søde krydderier.

    Food & wine pairings

    Denne vin passer vidunderligt til frugtagtige desserter, blåskimmeloste eller karamelliserede nødder.

    Producer

    Producer

    Klein Constantia-vingården strækker sig over blide skråninger og nyder godt af optimal soleksponering og forfriskende havbrise. Jordbunden, der er rig på ler og mineraler, fremmer fremragende dræning, hvilket giver vinstokkene mulighed for at trives. Hver Muscat de Frontignan-drue er håndplukket, hvilket garanterer udvælgelsen af kun de fineste druer. Dette unikke terroir, kombineret med et tempereret klima, giver vinene en uovertruffen kompleksitet og elegance.

    Owner and history

    Den sydafrikanske vingård Klein Constantia ledes af dens administrerende direktør, Hans Åström, som har haft stillingen siden 2011. Vinmageren og kældermesteren, der er ansvarlig for produktionen af vinene (inklusive den berømte Vin de Constance), er Matthew Day.

    Vinification and aging

    Vinifikationen af Vin de Constance 2023 udføres med omhu, respekt for traditioner og samtidig med moderne teknikker. Druerne presses skånsomt for at udvinde mosten, som gærer langsomt i rustfri ståltanke. Denne gæring efterfølges af lagring på bundfaldet, hvilket giver vinen en cremet tekstur og aromatisk dybde. Vinfremstillingsprocessen fremhæver renheden af Muscat de Frontignan og bevarer dermed dens unikke karakter og fængslende aromaer.

    Klein Constantia - South Africa

    Discover Klein Constantia - South Africa

    Discover Klein Constantia - South Africa

    The team's opinion

    Denne Vin de Constance 2023 er en sand ode til Muscats aromatiske rigdom, en fryd at nyde langsomt.

    Wine profile

    • Frugtagtig
    • Sukker
    • Kompleks