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Les Pagodes de Cos blanc 2018

Bordeaux • Bordeaux • White

2.841,00 kr tax included
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Packaging : 6 x 75cl - Carton

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Available vintages

Description

  • Country Frankrig
  • Region Bordeaux
  • Appellation Bordeaux
  • Color White
  • Alcohol 13
  • Vintage 2018
  • Grape varieties 93% Sauvignon Blanc, 7% Sémillon

Les Pagodes de Cos white offers beautiful citrus notes and a lovely floral character. Lively and mineral, this wine is both precise and luscious.

Ratings

Ratings

  • Bettane & Desseauve 17/100
  • Wine Spectator 92/100
  • Vinous 91/100
  • James Suckling 91/100
  • Jean-Marc Quarin 90/100
Notes and pairings

Notes and pairings

Tasting notes

Robe: Or pâle avec des reflets argentés.
Nez: Un bouquet floral, agrémenté de notes de fruits exotiques et d'agrumes.
Bouche: Équilibrée, elle offre une belle vivacité, des saveurs de poire et de pamplemousse, accompagnées d'une touche minérale.
Finale: Longue et rafraîchissante, laissant une impression de légèreté.

Food & wine pairings

Parfait avec des fruits de mer grillés ou une salade de chèvre chaud.
Producer

Producer

Le vignoble de Cos d'Estournel s'étend sur des sols argilo-calcaires, propices à l'expression des cépages. Le climat océanique tempéré de la région de Bordeaux, avec ses étés chauds et ses hivers doux, favorise une maturation optimale des raisins. Les vignes, soigneusement entretenues, bénéficient d'une culture raisonnée, respectant l'équilibre naturel du terroir. Chaque parcelle est gérée avec attention afin de révéler la quintessence de la région, produisant ainsi des vins d'une qualité exceptionnelle.

Owner and history

The vineyard is located in the northern part of the Médoc vineyard, at the end of the Gironde estuary.

Vinification and aging

La vinification des Pagodes de Cos blanc 2018 s'inscrit dans une tradition d'excellence. Les raisins sont récoltés manuellement, puis pressés délicatement pour préserver leur intégrité. La fermentation se déroule en cuves inox pour le Sauvignon Blanc, tandis que le Sémillon est élevé en fûts de chêne, apportant une dimension supplémentaire au vin. L'élevage sur lies fines permet de développer la complexité aromatique et la texture en bouche. Ce soin apporté à chaque étape du processus de vinification se traduit par un vin d'une grande finesse et d'une belle fraîcheur.

Cos d'Estournel

Discover Cos d'Estournel

The team's opinion

Les Pagodes de Cos Blanc 2018 séduit par sa fraîcheur éclatante et sa grande finesse aromatique. Élégant et précis, il offre une bouche harmonieuse et délicate, idéale pour les amateurs de blancs raffinés.

  • Serving temperature 8–10 °C

  • Climax 2023 à 2028

Wine profile

  • fruity
  • floral
  • costs
  • light