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Alain Jaume - Domaine Grand Veneur - Clos de Sixte 2020 - Lirac

Rhône • Lirac • Rouge

749,00 kr TTC
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Description

Clos de sixte est une cuvée pleine de caractère et de charmes. Il met tout le monde d'accord !

Notations

Notations

  • James Suckling 91/100
Notes & accords

Notes & accords

Notes de dégustation

A déguster avec de belles lasagnes, des côtes de porc au thym ou encore une belle ratatouille. A servir autour de 16°C.
Producteur

Producteur

Propriétaire et histoire

Lirac fait face à l'appellation Châteauneuf-du-Pape. Cette parcelle partage la même typicité de sol que son illustre voisine : les galets roulés. Le vignoble est travaillé en bio.

Vinification et élevage

- Vendange manuelle avec éraflage et foulage 
- Fermentation (cuves inox)
- Élevage de 14 mois (cuves béton (70%) et fûts de chêne (30%))

Alain Jaume

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  • Température de service 16°C - 20°C

  • Apogée 2024 à 2031

Profil du vin

  • fruité
  • épicé
  • complexe
  • charpenté