1 étoile Hachette
Alter Ego de Palmer 2017
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Alter Ego de Palmer 2017

Bordeaux • Margaux • Rouge

3.822,00 kr TTC
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637,00 kr / unité
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Millésimes disponibles

Description

  • Pays France
  • Région Bordeaux
  • Appellation Margaux
  • Couleur Rouge
  • Alcool 12,5
  • Millésime 2017
  • Cépages 53% Merlot, 41% Cabernet Sauvignon, 6% Petit Merlot

Le Château Palmer - Alter Ego 2017 s'inscrit dans un millésime où le terroir d'exception de Palmer a joué un rôle protecteur fondamental : grâce à la proximité de la Gironde et à la situation élevée de ses croupes de graves, le vignoble a été très largement épargné par l'épisode de gel dévastateur d'avril 2017.

Dans ce millésime axé sur l'équilibre, la fraîcheur et l'élégance, cette cuvée certifiée en biodynamie exprime un fruit éclatant et un velouté irrésistible.

Notations

Notations

  • Guide Hachette des Vins 1 étoile
  • Wine Spectator 89/100
  • Parker (WA) 92/100
  • Vinous 92/100
  • James Suckling 94/100
  • Jean-Marc Quarin 92/100
Notes & accords

Notes & accords

Accords mets & vin

Magret de canard aux figues, carré de veau poêlé, poêlée de cèpes, rôti de porc aux pruneaux ou aiguillettes de canard à la sauce aux fruits rouges.
Producteur

Producteur

Le vignoble du Château Palmer s'étend sur des sols argilo-calcaires, caractéristique de l'appellation Margaux. Les vignes, âgées de 30 ans en moyenne, profitent d'un climat océanique tempéré, offrant des conditions idéales pour une maturation lente et homogène des raisins. La diversité des cépages cultivés contribue à la richesse aromatique des vins. Chaque parcelle est soigneusement entretenue, avec un souci constant de la santé des sols et de la biodiversité, permettant ainsi d'exprimer pleinement le potentiel de ce terroir d'exception.

Propriétaire et histoire

Actuellement dirigé par Thomas Duroux, le Château Palmer a su conserver son âme tout en se modernisant. Le château appartient aux familles Mähler-Besse et Sichel. La passion des propriétaires pour l'œnologie et leur respect du terroir se reflètent dans chaque cuvée. Leur engagement envers une viticulture durable et leur volonté d'innover tout en préservant la tradition font du Château Palmer un exemple à suivre dans le monde viticole. Ce domaine, au fil des générations, continue d'écrire son histoire avec des vins réputés pour leur élégance et leur complexité.

Vinification et élevage

La vinification se réalise en cuves inox tronconiques et thermo-régulées. Elle est effectuée par cépage et par parcelle. Les vins sont logés en barrique dès la fin des fermentations malolactiques. La mise en bouteille a lieu au château

Château Palmer

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L'avis de l'équipe

Le 2017 brille par son accessibilité et la pureté de son aromatique, parfaitement fondue aujourd'hui. Le vin est entré dans sa pleine fenêtre de dégustation. Il continuera d'évoluer favorablement jusqu'en 2032–2035.

  • Température de service 16°C - 20°C

  • Apogée 2021 à 2029

Profil du vin

  • fruité
  • boisé
  • floral
  • complexe