89 WS
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Château De Pressac 2019

Bordeaux • Saint-Emilion • Rouge

1.550,00 kr TTC
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258,33 kr / unité
Conditionnement : 6 x 75CL - Caisse Bois

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Millésimes disponibles

Description

  • Pays France
  • Région Bordeaux
  • Appellation Saint-Emilion
  • Couleur Rouge
  • Alcool 12,5
  • Millésime 2019
  • Cépages 77 % Merlot, 9 % Cabernet-Franc, 11 % Cabernet Sauvignon, 1 % Malbec (Noir de Pressac), 2 % Carmenère

Château Pressac 2019 allie fraîcheur et rondeur dans cette jolie cuvée.

Notations

Notations

  • Wine Spectator 89/100
  • Vinous 95/100
  • James Suckling 94/100
  • Jean-Marc Quarin 90/100
Producteur

Producteur

Propriétaire et histoire

Superficie totale en 2019 : 36.5 ha Superficie en production en 2019 : 33.3598 ha Production 2019 : 1 350 hl

Vinification et élevage

- Récolte manuelle en cagettes, double tri des raisins (table vibrante, Tribaie et Qualibaie),
- Encuvage gravitaire,
- Vinification par remontages doux et/ou délestages, cuvaisons de 20 à 24 jours en 2019, 
- Fermentations malolactiques pour partie en barriques neuves
- 16 à 18 mois d'élevage en barriques (50% neuves)

Château De Pressac

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  • Température de service 16°C - 20°C

  • Apogée 2023 à 2033

Profil du vin

  • fruité
  • boisé
  • épicé