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Château Haut-Bergey 2016

Bordeaux • Pessac-Léognan • Rouge

1.240,00 kr TTC
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Millésimes disponibles

Description

  • Pays France
  • Région Bordeaux
  • Appellation Pessac-Léognan
  • Couleur Rouge
  • Alcool 12,5
  • Millésime 2016
  • Cépages 40% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc, 7% Petit Verdot, 3% Malbec

Belle redécouverte du Château Haut-Bergey. Une pureté du fruit impressionnante. Merci la biodynamie ! 

Notations

Notations

  • Wine Spectator 90/100
  • Vinous 89/100
  • James Suckling 92/100
  • Jean-Marc Quarin 83/100
Producteur

Producteur

Propriétaire et histoire

Le vignoble du Château Haut-Bergey possède 38 hectares pour les vins rouges. Les vignes sont plantées sur un sol de graves sur un sous-sol argilo-silicieux. L'encépagement global est de 45% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon, 10% Petit Verdot, 7% Cabernet Franc et 3% Malbec. 

Vinification et élevage

Les vins rouges sont vinifiés dans des cuves inox thermorégulées pour conserver la fraicheur des vins. Les vins sont ensuite élevés pendant 16 à 18 mois en barriques de chêne français (50% bois neuf). 

  • Température de service 16°C - 20°C

  • Apogée 2019 à 2029

Profil du vin

  • fruité
  • boisé
  • complexe