Millésimes disponibles
Description
Le Château Juvenal vous invite à explorer son Ventoux Perseides Roussanne 2020, un vin blanc d'appellation Ventoux qui révèle la richesse du terroir rhodanien. Ce vin exprime l'élégance et la complexité, offrant une expérience gustative inoubliable. Laissez-vous séduire par sa fraîcheur et sa minéralité, signature d'un grand vin du Rhône.
Notes & accords
Notes & accords
Notes de dégustation
Ce Ventoux Perseides Roussanne 2020 dévoile une robe jaune pâle aux reflets brillants. Au nez, il exhale des arômes de fleurs blanches, d'agrumes et de fruits à chair blanche. En bouche, l'attaque est vive et fraîche, suivie d'une belle ampleur et d'une minéralité affirmée. La finale est longue et persistante, laissant une agréable sensation de fraîcheur.
Producteur
Producteur
Le vignoble du Château Juvenal bénéficie d'une situation privilégiée au cœur du Ventoux. Le terroir, non communiqué, confère aux vins une typicité unique, marquée par la fraîcheur et la minéralité. Le climat, non communiqué, avec ses étés chauds et ses hivers froids, favorise une maturation optimale des raisins. Les vignes sont cultivées avec soin, dans le respect de l'environnement, afin de préserver la richesse du terroir.
L'avis de l'équipe
Ce Ventoux Perseides Roussanne est une ode à la fraîcheur et à l'élégance, un vin qui séduit par sa complexité aromatique et sa minéralité persistante.
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Température de service 10–12 °C
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Apogée 2023 à 2028