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Château Le Pin 2020
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Château Le Pin 2020

Bordeaux • Pomerol • Rouge

38.731,00 kr TTC
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Millésimes disponibles

Description

Le Château Le Pin, un joyau de l'appellation Pomerol, se distingue par ses vins d'une grande finesse. Situé sur des sols argilo-graveleux, ce domaine familial est réputé pour son approche respectueuse de la vigne et du terroir. Le millésime 2020 incarne cette philosophie avec une belle expression des cépages Merlot et Cabernet Franc, offrant un vin à la fois complexe et accessible. Laissez-vous envoûter par ce délice bordelais qui allie tradition et modernité.
Notations

Notations

  • Parker (WA) 94/100
  • James Suckling 100/100
Notes & accords

Notes & accords

Notes de dégustation

Robe : Une robe rubis intense, brillante.
Nez : Un bouquet aromatique envoûtant de fruits rouges mûrs, d'épices douces et de notes florales délicates.
Bouche : L'attaque est veloutée, suivie d'une belle rondeur, avec des tannins soyeux et une acidité équilibrée.
Finale : Longue et harmonieuse, avec des nuances de fruits confits et une légère minéralité.

Accords mets & vin

Ce vin s'accorde parfaitement avec un magret de canard rôti aux fruits rouges ou un plateau de fromages affinés.
Producteur

Producteur

Le vignoble du Château Le Pin s'étend sur 5 hectares, situé sur des sols argilo-graveleux, caractéristiques de l'appellation Pomerol. Ces sols, riches en nutriments, permettent aux vignes de produire des raisins d'une qualité exceptionnelle, bénéficiant d'un excellent drainage tout en conservant l'humidité nécessaire. Le climat océanique de la région, avec ses étés chauds et ses hivers doux, favorise une maturation optimale des raisins. Chaque parcelle est soigneusement cultivée pour respecter la biodiversité et l'équilibre naturel du terroir, garantissant ainsi l'authenticité des vins du domaine.

Propriétaire et histoire

Aujourd'hui, le Château Le Pin est dirigé par la famille Thunevin, qui a su préserver l'héritage de ce domaine prestigieux tout en y apportant une touche de modernité. Jean-Luc Thunevin, figure emblématique de la viticulture bordelaise, a été l'un des précurseurs de l'appellation Pomerol. Sa passion pour le vin et son respect du terroir se traduisent par des choix viticoles audacieux et une attention minutieuse à chaque étape de la production. Sous leur direction, le domaine continue de produire des vins d'exception, respectés et recherchés par les amateurs du monde entier.

Vinification et élevage

La vinification au Château Le Pin est un art raffiné. Les raisins, récoltés manuellement, sont soigneusement triés pour ne conserver que les meilleurs. La fermentation se déroule en cuves en acier inoxydable, à température contrôlée, afin de préserver l'expression aromatique des cépages. Après fermentation, le vin est élevé en fût de chêne français, dont une partie est neuve, pour une durée de 15 à 18 mois selon les millésimes. Cet élevage confère au vin une complexité et une structure exceptionnelles, tout en respectant la pureté du fruit. Le processus est minutieusement orchestré pour offrir un vin élégant et harmonieux, reflet de son terroir.

Découvrir Château le Pin

L'avis de l'équipe

Le Château Le Pin 2020 est une invitation à un voyage sensoriel, où chaque gorgée révèle la profondeur et la délicatesse de son terroir.

  • Température de service 16–18 °C

  • Apogée 2025 à 2035

Profil du vin

  • Complexe
  • Fruité
  • Charpenté