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Cloudy Bay - Marlborough Pinot Noir 2020

Nouvelle Zélande • Marlborough • Rouge

2.014,00 kr TTC
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335,66 kr / unité
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Description

Cloudy Bay, emblème de la Nouvelle-Zélande, révèle avec son Pinot Noir 2020 l'expression pure du terroir de Marlborough. Ce vin rouge, fruité et élégant, est une invitation à explorer les paysages viticoles uniques de cette région. Laissez-vous séduire par sa fraîcheur et sa complexité, symboles du savoir-faire de Cloudy Bay.
Notations

Notations

  • Wine Spectator 93/100
Notes & accords

Notes & accords

Notes de dégustation

Ce Pinot Noir dévoile une robe rubis éclatante. Au nez, il offre un bouquet de fruits rouges frais, agrémenté de notes épicées et florales délicates. En bouche, l'attaque est souple et fruitée, évoluant vers une structure élégante avec des tanins soyeux. La finale est longue et persistante, laissant une empreinte de fraîcheur et de complexité.

Accords mets & vin

Il accompagnera à merveille un saumon grillé, un risotto aux champignons ou un plateau de fromages affinés.
Producteur

Producteur

Le Pinot Noir de Cloudy Bay est issu de vignobles sélectionnés avec soin dans la région de Marlborough. Le terroir, non communiqué, joue un rôle essentiel dans l'expression unique de ce vin. Le climat frais et ensoleillé de Marlborough, combiné à des sols non communiqués, favorise une maturation lente et homogène des raisins, permettant de développer une complexité aromatique et une fraîcheur remarquables.

Propriétaire et histoire

Cloudy Bay fait partie du groupe LVMH (Moët Hennessy Louis Vuitton), un leader mondial des produits de luxe. Cette appartenance garantit un engagement constant envers la qualité et l'innovation, tout en préservant l'identité et l'héritage de Cloudy Bay. L'équipe du domaine travaille avec passion et dévouement pour créer des vins qui reflètent l'excellence de la Nouvelle-Zélande.

Vinification et élevage

La vinification du Pinot Noir de Cloudy Bay est réalisée avec une attention particulière afin de préserver l'intégrité et la pureté du fruit. Les raisins sont récoltés à la main et triés avec rigueur. La fermentation se déroule en cuves inox, à température contrôlée. L'élevage, non communiqué, contribue à affiner les tanins et à complexifier les arômes du vin, tout en préservant sa fraîcheur et son élégance.

L'avis de l'équipe

Un Pinot Noir vibrant, qui capture l'essence de Marlborough avec une élégance rare et une fraîcheur éclatante.

  • Température de service 16–18 °C

  • Apogée 2023 à 2030

Profil du vin

  • Fruité
  • Complexe
  • Frais