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Craggy Range - Aroha 2023 - Martinborough

Monde • Martinborough • Rouge

816,00 kr TTC
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Description

Le Craggy Range - Aroha 2023 est un vin rouge élégant, né au cœur de Martinborough, une région viticole néo-zélandaise réputée pour ses Pinot Noir. Ce domaine, passionné par l’expression du terroir, offre des vins d’une grande finesse. Avec un climat tempéré et des sols bien drainés, Martinborough est idéal pour la culture de ce cépage emblématique. Chaque gorgée de ce vin révèle la richesse et la complexité du terroir néo-zélandais, promettant une expérience sensorielle inoubliable.
Notations

Notations

  • James Suckling 94/100
Notes & accords

Notes & accords

Notes de dégustation

Sa robe est d'un rouge éclatant, promettant une belle intensité. Au nez, des arômes de cerise, de framboise et des notes épicées se mêlent avec élégance. En bouche, la texture est veloutée, révélant des saveurs de fruits rouges mûrs, accompagnées d'une subtile touche de bois. La finale est longue et harmonieuse, laissant une sensation de fraîcheur et de complexité.

Accords mets & vin

Idéal avec un magret de canard aux cerises ou un risotto aux champignons.
Producteur

Producteur

Le vignoble de Craggy Range à Martinborough est situé sur des sols alluviaux, riches en minéraux, qui favorisent la culture du Pinot Noir. Le climat tempéré, avec des étés chauds et des hivers doux, permet une maturation optimale des raisins. Les vignes, âgées de plusieurs années, bénéficient d'une attention particulière pour tirer le meilleur de chaque parcelle. Ce terroir unique, associé à des pratiques viticoles respectueuses, donne naissance à des vins d'une grande pureté et d'une expression authentique.

Propriétaire et histoire

La famille Peabody, fondatrice du domaine Craggy Range, est passionnée par la viticulture et l'art de produire des vins de qualité. Avec une vision claire et un engagement envers l'excellence, ils ont su faire évoluer le domaine en un acteur majeur de la viticulture néo-zélandaise. Leur philosophie repose sur l'harmonie entre la nature et l'homme, en cultivant des vignes qui expriment pleinement le potentiel de leur terroir. Aujourd'hui, Craggy Range est reconnu pour ses vins qui allient tradition et innovation, captivant les amateurs de vin à travers le monde.

Vinification et élevage

La vinification du Craggy Range - Aroha 2023 est réalisée avec soin pour préserver la qualité des raisins. Après une récolte manuelle, les grappes sont éraflées et doucement foulées. La fermentation se déroule dans des cuves en acier inoxydable, à température contrôlée, afin de favoriser l'expression des arômes. Un élevage en fût de chêne, pour une durée non communiquée, apporte complexité et structure au vin. Chaque étape de la vinification est pensée pour respecter l'identité du terroir et offrir un vin riche et équilibré.

Craggy Range - Nouvelle-Zélande

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L'avis de l'équipe

Ce Craggy Range - Aroha 2023 est un Pinot Noir qui incarne la quintessence du terroir de Martinborough, alliant finesse et puissance.

  • Température de service 14–16 °C

  • Apogée 2026 à 2032

Profil du vin

  • Fruité
  • Épicé
  • Complexe