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Domaine Christian Moreau Père et Fils - 2022 - Chablis

Bourgogne • Chablis • Blanc

1.550,00 kr TTC
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Description

Le Domaine Christian Moreau offre un Chablis d'une grande finesse et d'une belle minéralité. Un coup de coeur !

Notations

Notations

  • James Suckling 92/100
Notes & accords

Notes & accords

Notes de dégustation

La minéralité de cette cuvée accompagnera parfaitement des fruits de mer, servez le entre 12-14°C.
Producteur

Producteur

Propriétaire et histoire

Les raisins de cette cuvée proviennent de deux communes voisines de Chablis : Fontenay-Près-Chablis et Béru. Les vignes de chardonnay y sont plantées sur un sol argilo-calcaire typique du kimméridgien.

Vinification et élevage

- Sélection des raisins sur table de tri pour garantir une qualité optimale.  
- Vinification entièrement réalisée en cuve inox thermo-régulée pour maintenir des températures précises.  
- Élevage de 10 à 12 mois pour affiner les arômes et la structure du vin.

  • Température de service 16°C - 20°C

  • Apogée 2024 à 2028

Profil du vin

  • fruité
  • floral
  • frais