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Domaine Comtesse de Cherisey - Meursault Blagny Bois de Blagny 2019

Bourgogne • Meursault • Blanc

8.108,00 kr TTC
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1.351,33 kr / unité
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Description

Le Meursault Blagny Bois de Blagny 2019 du Domaine Comtesse de Cherisey est un vin blanc d'une rare élégance, reflet du prestigieux terroir de Meursault, en Bourgogne. Ce vin séduit par sa complexité aromatique et sa minéralité, signature des grands vins blancs de la Côte de Beaune. Un flacon qui incarne le savoir-faire et la passion d'un domaine familial attaché à la tradition.
Notes & accords

Notes & accords

Notes de dégustation

Ce Meursault dévoile une robe or pâle et brillante. Au nez, il exhale des arômes de fruits blancs, d'agrumes et de notes florales délicates, rehaussées par une touche minérale subtile. En bouche, l'attaque est vive et fraîche, évoluant vers une texture ample et soyeuse. La finale est longue et persistante, marquée par une belle acidité et des nuances minérales qui témoignent de la qualité du terroir.

Accords mets & vin

Parfait avec des fruits de mer nobles, des poissons grillés ou une volaille à la crème. Il sublimera également un fromage de chèvre affiné.
Producteur

Producteur

Le Bois de Blagny est un terroir d'exception situé sur les hauteurs de Meursault, bénéficiant d'une exposition idéale et d'un microclimat favorable à la maturation des raisins. Le sol, non communiqué, confère aux vins une minéralité distinctive et une grande complexité aromatique. Les vignes sont cultivées avec soin, dans le respect de l'environnement, afin de préserver la typicité de ce terroir unique.

Propriétaire et histoire

Le Domaine Comtesse de Cherisey est une propriété familiale, transmise de génération en génération. Les propriétaires actuels sont passionnés par leur métier et attachés à la tradition. Ils mettent tout en œuvre pour produire des vins d'exception, reflétant la richesse du terroir bourguignon et le savoir-faire ancestral du domaine.

Vinification et élevage

La vinification au Domaine Comtesse de Cherisey est réalisée avec une attention particulière, dans le but de préserver l'intégrité des arômes et la fraîcheur du fruit. Les raisins sont vendangés à la main et triés avec rigueur. La fermentation se déroule en fûts de chêne, non communiqué, avec un contrôle précis des températures. L'élevage, non communiqué, permet au vin de gagner en complexité et en finesse, tout en conservant son caractère unique.

L'avis de l'équipe

Un Meursault qui captive par sa profondeur et son élégance, une véritable invitation à explorer la richesse du terroir bourguignon.

  • Température de service 12 °C

  • Apogée 2024 à 2034

Profil du vin

  • Complexe
  • Minéral
  • Fruité