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Domaine Jean Grivot - Bossières 2018 - Vosne-Romanée

Bourgogne • Vosne-Romanée • Rouge

853,00 kr TTC
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Millésimes disponibles

Description

  • Pays France
  • Région Bourgogne
  • Appellation Vosne-Romanée
  • Couleur Rouge
  • Alcool 12,5
  • Millésime 2018
  • Cépages Pinot noir

Ce Vosne-Romanée savoureux, soyeux et complexe dévoile une énergie et une intensité aromatique époustouflantes.

Notes & accords

Notes & accords

Notes de dégustation

Nous apprécions cette cuvée avec des petits gibiers à plumes comme le canard ou le faisan. Vous pouvez aussi l'accompagner d'un chapon à la crème et aux truffes. A déguster autour de 15-16°C.
Producteur

Producteur

Propriétaire et histoire

Les vignes de pinot noir ont plus de 40 ans. Les rendements sont faibles, aucun désherbant n'est utilisé. Le vignoble est cultivé dans le respect des méthodes biologiques.

Vinification et élevage

Elevage de 18 à 20 mois en fûts de chêne (1/3 de fûts neufs)
Mise en bouteille sans collage ni filtration.

Domaine Jean Grivot

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  • Température de service 16°C - 20°C

  • Apogée 2024 à 2032

Profil du vin

  • fruité
  • épicé
  • complexe