Domaine Louis Jadot - Domaine Gagey 2021 - Echezeaux Grand Cru

    Domaine Louis Jadot - Domaine Gagey 2021 - Echezeaux Grand Cru

    Bourgogne • Echezeaux Grand Cru • Rouge

    2.264,00 kr TTC
    2.264,00 kr TTC 2.669,00 kr
    2.264,00 kr / unité
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    Millésimes disponibles

    Description

    Le Domaine Louis Jadot - Domaine Gagey 2021 - Echezeaux Grand Cru est un vin rouge d’exception élaboré à partir de Pinot Noir, sur le prestigieux terroir d’Echezeaux Grand Cru en Bourgogne. Ce climat reconnu pour ses sols argilo-calcaires et son exposition sud-est permet une maturation optimale du raisin, apportant au vin une complexité aromatique singulière. Ce grand cru se distingue par son équilibre et sa profondeur, reflet du savoir-faire de la maison Louis Jadot, qui valorise l’expression du cépage et du terroir. Un vin destiné aux amateurs de grands Bourgognes.
    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    Ce grand cru promet une bouche ample et structurée, portée par des tanins veloutés et une trame minérale. La complexité aromatique, typique du Pinot Noir cultivé sur les sols argilo-calcaires d’Echezeaux, laisse attendre des notes de fruits rouges mûrs, d’épices douces et une belle longueur. À l’ouverture, le vin devrait révéler une élégance racée et une profondeur qui s’affirmera avec le temps.

    Accords mets & vin

    Ce vin accompagnera parfaitement un filet de bœuf rôti, un magret de canard ou encore un risotto aux champignons.
    Producteur

    Producteur

    Le vignoble d’Echezeaux Grand Cru s’étend au cœur de la Côte de Nuits, en Bourgogne, sur des sols argilo-calcaires réputés pour leur richesse minérale. Les vignes de Pinot Noir, âgées de plusieurs décennies, bénéficient d’une exposition sud-est idéale, favorisant une maturation régulière des raisins. Ce microclimat privilégié permet au cépage de s’exprimer pleinement, offrant au vin une structure élégante et une palette aromatique nuancée. La singularité de ce terroir, marqué par la diversité de ses sols et son drainage naturel, confère au vin une profondeur et une tension remarquables. Le respect de l’environnement, bien que non détaillé, reste une valeur centrale dans la conduite du vignoble chez Louis Jadot, contribuant à préserver l’équilibre naturel et la qualité des raisins.

    Propriétaire et histoire

    Le Domaine Louis Jadot est une figure incontournable de la Bourgogne, reconnu pour sa large gamme de vins issus des appellations les plus prestigieuses de la région. Installé au cœur de la Côte d’Or, il met en avant l’expression fidèle de chaque terroir à travers ses cuvées. La maison s’appuie sur une équipe expérimentée, attentive à chaque détail, et veille à perpétuer une tradition de qualité qui fait la renommée de ses vins. Grâce à cette expertise, Louis Jadot propose des bouteilles recherchées par les amateurs, alliant finesse, authenticité et régularité d’un millésime à l’autre.

    Vinification et élevage

    Le Pinot Noir est ici vinifié en rouge tranquille, permettant au cépage d’exprimer la richesse du terroir d’Echezeaux. L’élaboration met en valeur la couleur, la structure tannique et l’expression aromatique propres à ce grand cru bourguignon.

    Maison Louis Jadot

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    L'avis de l'équipe

    Ce Grand Cru d’Echezeaux 2021, issu du Pinot Noir en Bourgogne, séduira les amateurs de vins profonds et élégants, parfait pour une grande occasion.

    • Température de service 16–18 °C

    • Apogée 2026 à 2041

    Profil du vin

    • fruité
    • boisé
    • complexe
    • charpenté