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Description
Notes & accords
Notes & accords
Notes de dégustation
La robe est d'un or pâle, brillante et limpide. Au nez, des arômes de fleurs blanches, d'agrumes et de silex se mêlent harmonieusement. En bouche, l'attaque est vive et minérale, suivie d'une belle ampleur et d'une complexité aromatique remarquable. La finale est longue et persistante, marquée par une fraîcheur saline qui invite à la dégustation.
Producteur
Producteur
Le Grand Cru Valmur est l'un des joyaux de Chablis, réputé pour son terroir exceptionnel. Le sol, composé de calcaire kimméridgien, confère aux vins une minéralité unique et une grande complexité. L'exposition idéale et le climat frais de la région permettent aux raisins de mûrir lentement, développant ainsi des arômes subtils et une acidité rafraîchissante. Le Domaine Moreau-Naudet cultive ses vignes avec le plus grand soin, en respectant l'équilibre naturel du terroir.
L'avis de l'équipe
Ce Valmur 2021 est une ode à la minéralité chablisienne, un vin vibrant et racé qui vous transportera au cœur de ce grand cru.
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Température de service 12 °C
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Apogée 2025 à 2035