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Dragon de Quintus 2021

Bordeaux • Saint-Emilion • Second vin du Château Quintus • Rouge

1.550,00 kr TTC
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Description

Dragon de Quintus se dévoile à travers une bouche épicée et pleine de fruits noirs. On aime sa fraicheur, et sa belle longueur en bouche. Un délice !

Notations

Notations

  • Parker (WA) 90/100
  • Vinous 92/100
  • James Suckling 92/100
  • Jean-Marc Quarin 90/100
Producteur

Producteur

Propriétaire et histoire

Quintus bénéficie d'un terroir exceptionnel et est classé Premier Cru de Saint-Emilion. On retrouve un encépagement de merlot majoritaire à 84,7% contre 15,3% de cabernet franc. Le terroir comprend une belle biodiversité, ainsi qu'un micro-climat. Le sol est argilo-calcaire.

Vinification et élevage

- Vendanges manuelles
- Les parcelles sont vendangées puis vinifiées en intra-parcellaire
- Élevage en bois de chêne français

Château Quintus

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  • Température de service 16°C - 20°C

  • Apogée 2024 à 2038

Profil du vin

  • fruité
  • boisé
  • épicé