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E. Guigal - Vignes de L'Hospice 2019 - Saint-Joseph

Rhône • Saint-Joseph • Rouge

1.808,00 kr TTC
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602,66 kr / unité
Conditionnement : 3 x 75CL - Caisse Bois

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Millésimes disponibles

Description

  • Pays France
  • Région Rhône
  • Appellation Saint-Joseph
  • Couleur Rouge
  • Alcool 12,5
  • Millésime 2019
  • Cépages 100% syrah

Vignes de l'Hospice représente la quintessence de Saint-Joseph. Issue des coteaux escarpés, la syrah dévoile une finesse et une concentration incroyable !

Notations

Notations

  • Parker (WA) 95/100
  • Vinous 93/100
  • James Suckling 95/100
Notes & accords

Notes & accords

Notes de dégustation

Ce Saint-Joseph de très haut niveau accompagnera des canettes au miel et au thym, une volaille farcie aux châtaignes ou encore un agneau en croûte. En accompagnement, champignons, écrasé de pomme de terre à la muscade et oignons rôtis seront parfaits.
Producteur

Producteur

Propriétaire et histoire

Cette cuvée est issue d'un monopole du domaine. Ce vignoble exceptionnel se trouve sur le meilleur terroir de Saint-Joseph, avec des vignes de 20 à 80 ans ! Les vignes appartenaient aux anciens domaines de Jean-Louis Grippat et Vallouit !

Vinification et élevage

Les fermentations alcooliques se déroulent à des températures contrôlées (inférieures à 33°C) Le vin est élevé en fûts de chêne pendant 30 mois.

Domaine E. Guigal

Découvrir Domaine E. Guigal

  • Température de service 16°C - 20°C

  • Apogée 2023 à 2035

Profil du vin

  • fruité
  • épicé
  • complexe