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Inglenook - Rutherford Napa Valley Cabernet Sauvignon 2020

USA • Napa Valley • Rouge

4.287,00 kr TTC
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714,50 kr / unité
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Description

Inglenook, joyau de la Napa Valley, présente son Cabernet Sauvignon Rutherford 2020, un vin rouge qui capture l'essence du terroir californien. Ce vin rouge d'exception reflète la passion et le savoir-faire du domaine Inglenook, alliant tradition et modernité. Laissez-vous séduire par ce vin rouge élégant et complexe, promesse d'une dégustation mémorable. Un incontournable pour les amateurs de grands vins de la Napa Valley.
Notes & accords

Notes & accords

Notes de dégustation

Ce Cabernet Sauvignon 2020 d'Inglenook dévoile une robe rouge rubis profonde et intense. Au nez, il offre un bouquet complexe de fruits noirs mûrs, de cassis, de notes de cèdre et d'épices douces. En bouche, l'attaque est ample et soyeuse, avec des tanins présents mais élégants. La finale est longue et persistante, laissant une agréable sensation de fraîcheur et de complexité. Un vin rouge harmonieux et raffiné, promesse d'un grand potentiel de garde.

Accords mets & vin

Il accompagnera à merveille les viandes rouges grillées, le gibier et les fromages affinés.
Producteur

Producteur

Le vignoble d'Inglenook s'étend sur les coteaux de Rutherford, au cœur de la Napa Valley. Le terroir est non communiqué. Le climat de la Napa Valley est de type méditerranéen, avec des étés chauds et secs et des hivers doux et humides, idéal pour la culture du Cabernet Sauvignon. Les vignes bénéficient d'une exposition optimale au soleil, favorisant une maturation lente et complète des raisins.

Propriétaire et histoire

Inglenook appartient à Francis Ford Coppola et à sa famille. Passionnés de vin et de cinéma, ils ont restauré le domaine avec amour et dévouement, en respectant son histoire et son patrimoine. Leur objectif est de produire des vins d'exception, qui reflètent la beauté et l'authenticité du terroir de Rutherford. La famille Coppola s'engage également en faveur du développement durable et de la préservation de l'environnement.

Vinification et élevage

Les vendanges sont manuelles, afin de sélectionner les meilleurs raisins. La vinification est réalisée avec le plus grand soin, dans le respect des traditions et avec des techniques modernes. L'élevage se déroule en barriques de chêne français, permettant au vin de développer sa complexité et son élégance. La durée de l'élevage est non communiquée. Le vin est ensuite mis en bouteille et élevé en cave pendant plusieurs mois avant sa commercialisation.

L'avis de l'équipe

Un Cabernet Sauvignon de Napa Valley qui exprime la quintessence du terroir de Rutherford, avec une profondeur et une élégance rares.

  • Température de service 16–18 °C

  • Apogée 2025 à 2045

Profil du vin

  • Charpenté
  • Complexe
  • Fruité