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Le Clémentin du Pape Clément 2018

Bordeaux • Pessac-Léognan • Rouge

1.983,00 kr TTC
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330,50 kr / unité
Conditionnement : 6 x 75CL - Caisse Bois

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Millésimes disponibles

Description

  • Pays France
  • Région Bordeaux
  • Appellation Pessac-Léognan
  • Couleur Rouge
  • Alcool 12,5
  • Millésime 2018
  • Cépages Cabernet Sauvignon 60%, Merlot 40%

Vinifié avec tout le soin apporté au grand vin du château, le Clémentin est un vin à l'allure souple et gourmande qui retranscrit parfaitement l'excellent niveau des vins de Pape Clément

Notations

Notations

  • Parker (WA) 92/100
  • Vinous 92/100
  • James Suckling 94/100
  • Jean-Marc Quarin 90/100
Producteur

Producteur

Propriétaire et histoire

Situé à Pessac aux portes de Bordeaux, le vignoble rouge du Château Pape Clément s'étend sur 30ha et se compose de vignes âgées de 30 ans. Sol graveleux et gravelo-sableux

Vinification et élevage

Culture raisonnée et parcellaire. Effeuillage et éclaircissage. Vendanges manuelles en petites cagettes avec un premier tri à la vigne. Égrenage totalement réalisé à la main. Macération pré-fermentaire à basse température. Élevage en barriques neuves de chêne français pendant 18 mois.

Château Pape Clément

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  • Température de service 16°C - 20°C

  • Apogée 2022 à 2028

Profil du vin

  • fruité
  • boisé
  • complexe