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Massaya - Terrasses de Baalbeck 2018 - Bekaa Valley

Monde • Bekaa Valley • Rouge

1.343,00 kr TTC
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Description

Le Massaya - Terrasses de Baalbeck 2018 est un vin rouge emblématique de la Bekaa Valley au Liban. Ce domaine, dirigé par la famille Brunier, est reconnu pour sa capacité à marier tradition et modernité, offrant des vins qui racontent l'histoire de leur terroir. Les Terrasses de Baalbeck se distinguent par leur richesse aromatique et leur complexité, tout en étant le reflet d'un climat méditerranéen influence par les montagnes environnantes. 

Notes & accords

Notes & accords

Notes de dégustation

La robe du Massaya Terrasses de Baalbeck 2018 est d'un rouge profond et éclatant. Au nez, il libère des arômes de fruits rouges mûrs, de réglisse et d'épices douces, évoquant les senteurs chaudes de la vallée. En bouche, ce vin offre une belle structure, avec des tanins soyeux et une acidité équilibrée, révélant des notes de cerise noire et de poivre. La finale est longue et persistante, laissant une empreinte aromatique délicate et chaleureuse.

Accords mets & vin

Ce vin s'accorde parfaitement avec des plats épicés, comme un tajine d'agneau ou des grillades marinées.
Producteur

Producteur

Le vignoble de Massaya s'étend sur des terrasses ensoleillées, à une altitude propice à la culture de la vigne. Raisins cultivés sur les contreforts du Mont Liban, à une altitude de plus de 1 000 mètres, dans la localité de Hadath Baalbeck, surplombant Baalbeck et son fameux temple de Bacchus.

Propriétaire et histoire

Massaya incarne l'essence même du Liban contemporain. Par la qualité de nos vins, les saveurs authentiques de notre cuisine et la chaleur de notre hospitalité, nous transmettons un message de raffinement, de joie et de bienvenue. Bien que nous nous soyons appuyés sur l'expérience de nos deux partenaires français – Hébrard à Bordeaux et Brunier à Châteauneuf-du-Pape – nous sommes avant tout des vignerons libanais. Nos ancêtres et notre terre sont notre source d'inspiration. L'un des plus beaux témoignages de notre art est le temple de Bacchus, érigé sur l'impressionnant site romain de Baalbek. Si nos ancêtres phéniciens ont très tôt maîtrisé la viticulture et la vinification, faisant du Liban un berceau du vin, ce temple reste un hommage à l'importance de la vigne dans notre culture.

Vinification et élevage

La vinification au domaine Massaya est un savant mélange de tradition et d'innovation.
Ce vin est un assemblage typiquement rhodanien : Grenache, Syrah et Mourvèdre. Les vignes sont situées à environ 1 000 mètres d'altitude sur les contreforts du Mont Liban, ce qui permet au raisin de conserver une fraîcheur vitale malgré la chaleur estivale.

L'avis de l'équipe

Le Massaya "Terrasses de Baalbeck" 2018 est un vin qui porte en lui toute l'âme de ce terroir millénaire : une rencontre entre la générosité du soleil libanais et la finesse du savoir-faire inspiré par la France (la famille Brunier du Vieux Télégraphe est partenaire du domaine).

  • Température de service 16–18 °C

  • Apogée 2023 à 2032

Profil du vin

  • Complexe
  • Épicé
  • Fruité