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Domaine Ott - Clos Mireille Côtes de Provence Blanc 2019
Provence-Alpes-Côte d’Azur • Côtes-de-Provence • Blanc
Regular price
1.292,00 kr tax included
Sale price
1.292,00 kr tax included
Regular price
Unit price
215,33 kr / unit
Available vintages
Description
- Country France
- Region Provence-Alpes-Côte d’Azur
- Appellation Côtes-de-Provence
- Color Blanc
- Alcohol 13,5
- Vintage 2019
Le Domaine Ott, fleuron de la Provence, signe avec son Clos Mireille un Côtes de Provence blanc d'une rare finesse. Ce vin, gorgé de soleil et bercé par les embruns, révèle un caractère unique, reflet d'un terroir exceptionnel. Laissez-vous séduire par son équilibre parfait et sa fraîcheur vivifiante, promesse d'un voyage sensoriel inoubliable au cœur de la Provence.
Notes and pairings
Notes and pairings
Tasting notes
La robe est d'un jaune pâle éclatant. Au nez, un bouquet complexe d'agrumes, de fleurs blanches et de notes iodées. En bouche, l'attaque est vive et fraîche, suivie d'une belle ampleur et d'une minéralité affirmée. La finale est longue et persistante, laissant une agréable sensation de fraîcheur et de gourmandise. Un vin d'une grande élégance, parfait pour accompagner les beaux jours.
Producer
Producer
Le Clos Mireille, situé en bord de mer, bénéficie d'un microclimat exceptionnel, avec des brises marines qui rafraîchissent les vignes et apportent une salinité unique aux raisins. Le terroir, constitué de schistes et de quartz, confère aux vins une minéralité distinctive. L'exposition plein sud assure un ensoleillement optimal, favorisant la maturation des raisins. Les vignes sont cultivées avec un grand respect de l'environnement, dans le but de préserver la biodiversité et de produire des vins authentiques, reflets de leur terroir.
The team's opinion
Un vin blanc d'une élégance rare, qui capture l'essence même de la Provence dans un tourbillon de saveurs et de fraîcheur.
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Serving temperature 10–12 °C
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Climax 2022 à 2026