Figuière - Première Blanc 2025 - Côtes-de-Provence

    Figuière - Première Blanc 2025 - Côtes-de-Provence

    Provence-Alpes-Côte d’AzurCôtes-de-ProvenceHvid

    Regular price 827,00 kr tax included
    Sale price 827,00 kr tax included Regular price
    Unit price 137,83 kr / unit
    Packaging : 6 x 75CL - Carton

    More than 2 available -  Delivery within 2 to 3 business days

    Description

    DE Figentræ - Første hvide 2025 er en vin, der legemliggør det fængslende terroir af Côtes-de-ProvenceDenne hvidvin, der er et resultat af en harmonisk blanding af druesorter Rolle Og SémillonDen trives under middelhavssolen og tilbyder bemærkelsesværdig friskhed og kompleksitet. Figentræ, Denne ejendom er kendt for sin ekspertise og respekt for naturen og producerer vine, der fortæller historien om deres jord. Lad dig forføre af finessen i denne lovende årgang.

    Notes and pairings

    Notes and pairings

    Tasting notes

    Kjole: Lys gul med gyldne detaljer.
    Næse: Blomster- og citrusaromaer med antydninger af fersken og honning.
    Mund: Frisk og livlig, den afslører noter af hvidkødige frugter, afbalanceret af en subtil mineralitet.
    Endelig: Lang og elegant, med en smuk aromatisk vedholdenhed.

    Food & wine pairings

    Den passer perfekt til skaldyr, sommersalater eller fiskeceviche.

    Producer

    Producer

    Figuière-ejendommens vinmarker strækker sig over ler-kalkstensjord, der giver vinene struktur og finesse. Nærheden til Middelhavet modererer temperaturerne og skaber et ideelt mikroklima til dyrkning af druesorterne. De omhyggeligt plejede vinstokke drager fordel af optimal soleksponering, hvilket fremmer en jævn modning af druerne. Dette unikke terroir, kombineret med bæredygtige vindyrkningsmetoder, giver vinene mulighed for at udtrykke den fulde rigdom og mangfoldighed af aromaer, der er typiske for Côtes-de-Provence.

    Owner and history

    Figuière-ejendommen drives af Carrel-familien, som brænder for vinfremstilling og kunsten at producere exceptionelle vine. Deres engagement i kvalitet og respekt for miljøet afspejles i hver flaske. Ejerne er dedikerede til at videregive deres ekspertise og kærlighed til vin gennem bæredygtige metoder og omhyggelig opmærksomhed på hver eneste detalje i produktionen. Denne familiepassion mærkes i den autenticitet og følelse, som hver Figuière-vin formidler.

    Vinification and aging

    Vinificeringen af Figuière - Première Blanc 2025 udføres med omhu for at bevare druernes integritet. Efter håndhøsten presses klaserne forsigtigt for at udvinde saften. Denne saft gærer ved lav temperatur for at bevare sine friske, frugtagtige aromaer. Vinen lagres derefter på sine fine bundfald, hvilket giver den en smuk tekstur og aromatisk kompleksitet. Denne proces, kombineret med omhyggelig opmærksomhed på detaljer i hvert trin, resulterer i en elegant og harmonisk vin, der er tro mod vingårdens identitet.

    Fig tree

    Discover Fig tree

    Discover Fig tree

    The team's opinion

    Et storslået udtryk for Provence-hvide vine, hvor noter af hvide blomster, citrus og fersken blandes med en lys, saltholdig friskhed for at tilbyde en smagsoplevelse, der er lige så raffineret, som den er uimodståeligt lækker.

    Wine profile

    • Frugtagtig
    • Omkostninger
    • Kompleks