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Bodegas Chacra - Patagonie Sin Azufre Pinot Noir 2022

Monde • Rio Negro • Rouge

4.958,00 kr TTC
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413,16 kr / unité
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Description

Le Patagonie Sin Azufre Pinot Noir 2022 de Bodegas Chacra est une ode à la pureté du terroir argentin. Cultivé dans la région de Rio Negro, ce vin rouge révèle une expression authentique du Pinot Noir, sans artifice. Laissez-vous séduire par sa fraîcheur et son élégance, témoignage d'un savoir-faire unique et d'une passion pour la viticulture naturelle. Un vin rouge qui invite à la découverte et à l'émerveillement.
Notes & accords

Notes & accords

Notes de dégustation

La robe de ce Pinot Noir est d'un rouge rubis éclatant. Au nez, il dévoile des arômes de cerise fraîche, de framboise sauvage et de notes florales délicates. En bouche, l'attaque est vive et fruitée, soutenue par une acidité rafraîchissante et des tanins soyeux. La finale est longue et persistante, laissant une empreinte minérale et une agréable sensation de fraîcheur. Un vin rouge d'une grande élégance et d'une pureté remarquable.

Accords mets & vin

Accompagnez ce vin rouge avec des plats délicats comme un saumon grillé, une volaille rôtie ou des champignons sauvages.
Producteur

Producteur

Le vignoble de Bodegas Chacra est situé dans la région de Rio Negro, en Patagonie argentine, un terroir d'exception caractérisé par un climat frais et venteux. Les vignes bénéficient d'une amplitude thermique importante entre le jour et la nuit, favorisant une maturation lente et équilibrée des raisins. Les sols, composés de graviers et de sables d'origine alluviale, offrent un drainage optimal et contribuent à la minéralité des vins. Ce terroir unique confère aux Pinot Noir de Bodegas Chacra une identité singulière et une expression authentique.

Propriétaire et histoire

Bodegas Chacra appartient à la famille Bourguignon, passionnée par la viticulture et engagée dans une démarche de développement durable. Animés par la volonté de produire des vins d'exception, les propriétaires ont investi dans un vignoble d'altitude et ont adopté des pratiques culturales respectueuses de l'environnement. Leur vision est de révéler le potentiel unique du terroir patagonien et de créer des vins qui reflètent l'âme de cette région sauvage et préservée.

Vinification et élevage

La vinification du Patagonie Sin Azufre Pinot Noir est réalisée avec le plus grand respect de la tradition et de la nature. Les raisins sont récoltés à la main et triés avec soin. La fermentation se déroule en cuves inox avec des levures indigènes, sans ajout de soufre. L'élevage est effectué en fûts de chêne français de différents âges, permettant au vin de s'affiner et de développer sa complexité aromatique. L'absence de soufre ajouté préserve la pureté du fruit et l'expression du terroir.

L'avis de l'équipe

Ce Pinot Noir sans soufre ajouté est une révélation, une danse délicate entre la fraîcheur du fruit et la minéralité du terroir patagon, une expérience inoubliable pour les amateurs de vins authentiques.

  • Température de service 14–16 °C

  • Apogée 2024 à 2030

Profil du vin

  • Fruité
  • Frais
  • Minéral