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Château de Saint Cosme - 2021 - Gigondas

Rhône • Gigondas • Rouge

1.756,00 kr TTC
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Des vins d'exception choisis par nos experts Provenance directe propriété Livraison offerte dès 350 € d’achats (hors primeurs) Paiement sécurisé

Millésimes disponibles

Description

  • Pays France
  • Région Rhône
  • Appellation Gigondas
  • Couleur Rouge
  • Alcool 12,5
  • Millésime 2021
  • Cépages Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault

Attention, le Gigondas du Château de Saint-Cosme s'inscrit au sommet de l'appellation : rondeur gourmandise et grande intensité !

Notations

Notations

  • Wine Spectator 94/100
  • Parker (WA) 92/100
  • Vinous 92/100
  • James Suckling 94/100
Notes & accords

Notes & accords

Notes de dégustation

Cette cuvée se marie parfaitement avec des côtes de porc cuites au barbecue, des petits farcis provençaux ou encore un chili con carne. A déguster autour de 14°C.
Producteur

Producteur

Propriétaire et histoire

Ce terroir est caractérisé par sa fraîcheur. Les vignes se trouvent au niveau d'une faille géologique qui offre un climat frais et donc des vendanges tardives. Le vignoble est cultivé en bio depuis les années 70. Le vignes ont plus de 60 ans.

Vinification et élevage

- Vendanges entières pour préserver la fraîcheur
- Élevage de 12 mois dans en pièces neuves, en pièce de 1 à 4 vins et en cuve béton
- Le vin ets mis en bouteille sans filtration

Château de Saint Cosme

Découvrir Château de Saint Cosme

  • Température de service 16°C - 20°C

  • Apogée 2025 à 2036

Profil du vin

  • fruité
  • épicé
  • floral
  • complexe