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Château Durfort-Vivens 2016

Bordeaux • Margaux • 2ème Grand Cru Classé • Rouge

2.996,00 kr TTC
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499,33 kr / unité
Conditionnement : 6 x 75CL - Caisse Bois

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Millésimes disponibles

Description

  • Pays France
  • Région Bordeaux
  • Appellation Margaux
  • Couleur Rouge
  • Alcool 12,5
  • Millésime 2016
  • Cépages 94% Cabernet Sauvignon, 6% Merlot

Un Château qui a retrouvé ses lettres de noblesse grâce au travail accompli à la propriété. En 2013, le château entame sa conversion en biodynamie. A suivre de près !

Notations

Notations

  • Vinous 93/100
  • James Suckling 96/100
  • Jean-Marc Quarin 85/100
Producteur

Producteur

Propriétaire et histoire

La superficie du vignoble s'étend sur 55 ha sur des croupes de graves profondes et pauvres. En 2013, c'est la première année de conversion biologique du domaine.

Vinification et élevage

Les vendanges sont manuelles. La vinification est parcellaire et s'effectue en cuves de bois, de ciment et en inox. L'élevage dure 18 mois en moyenne en barriques de type bordelaise en chêne à grain fin des forêts du Centre de la France. Le parc est renouvelé annuellement de 35 à 45%

  • Température de service 16°C - 20°C

  • Apogée 2020 à 2029

Profil du vin

  • fruité
  • boisé
  • floral
  • complexe