Château Fuissé - Pouilly-Fuissé Marie Antoinette 2021
  • Nouveauté

Château Fuissé - Pouilly-Fuissé Marie Antoinette 2021

Bourgogne • Pouilly-Fuissé • Blanc

2.583,00 kr TTC
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Description

Le Pouilly-Fuissé Marie Antoinette 2021 du Château Fuissé est un vin blanc d'une rare élégance, emblématique de l'appellation Pouilly-Fuissé en Bourgogne. Ce vin exprime avec finesse la richesse du terroir et le savoir-faire ancestral du Château Fuissé. Un vin qui séduira les amateurs de grands vins blancs.
Notes & accords

Notes & accords

Notes de dégustation

La robe de ce Pouilly-Fuissé Marie Antoinette 2021 est d'un or pâle éclatant. Au nez, il dévoile des arômes de fruits blancs mûrs, d'agrumes et de subtiles notes florales, rehaussées par une touche minérale. En bouche, l'attaque est ample et généreuse, avec une belle vivacité qui équilibre la richesse du vin. La finale est longue et persistante, laissant une agréable sensation de fraîcheur et de complexité.

Accords mets & vin

Parfait avec des fruits de mer, des poissons nobles ou une volaille à la crème.
Producteur

Producteur

La propriété s'étend sur environ 40 hectares, dont plus de 25 hectares en AOC Pouilly-Fuissé. La grande particularité du domaine est son morcellement extrême : le vignoble est divisé en plus de 100 parcelles distinctes, appelées "climats" en Bourgogne.

Propriétaire et histoire

Le Château lui-même est une bâtisse historique dont les origines remontent au XVe siècle (avec sa tour pentagonale). La famille Vincent en est propriétaire depuis 1862, et a largement contribué à la création et à la reconnaissance de l'AOC Pouilly-Fuissé au début du XXe siècle.

Vinification et élevage

Sous la direction d'Antoine Vincent (5ème génération), le vignoble est conduit selon les principes de la lutte raisonnée.

L'avis de l'équipe

Un Pouilly-Fuissé d'une profondeur remarquable, une ode à la Bourgogne et à son terroir unique.

  • Température de service 12 °C

  • Apogée 2024 à 2031

Profil du vin

  • Fruité
  • Complexe
  • Minéral