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Château Laroque 2021

Bordeaux • Saint-Emilion • Grand Cru Classé • Rouge

1.454,00 kr TTC
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242,33 kr / unité
Conditionnement : 6 x 75CL - Caisse Bois

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Millésimes disponibles

Description

  • Pays France
  • Région Bordeaux
  • Appellation Saint-Emilion
  • Couleur Rouge
  • Alcool 12,5
  • Millésime 2021
  • Cépages 99% Merlot, 1% Cabernet Franc

Château Laroque est en progression constante depuis l'arrivée de David Suire. On retrouve cette année un vin frais, dense et complexe, avec une belle structure tannique.

Notations

Notations

  • Vinous 94/100
  • James Suckling 93/100
  • Jean-Marc Quarin 92/100
Notes & accords

Notes & accords

Notes de dégustation

Accordez cette cuvée d'une viande grillée, ou rôtie au four. N'hésitez pas d'accompagner votre pièce de viande d'une sauce relevée, ou aillée.
Producteur

Producteur

Propriétaire et histoire

Le vignoble s'étend sur 61 hectares de vieilles vignes en sélection massale. On retrouve un encépagement de merlot et cabernets de plus de 50 ans. Le vignoble est situé sur un plateau d'argile chatains et rouges sur calcaires à astéries. On retrouve également des terrasses et côtes sur de fines argiles bleutées très claires.

Vinification et élevage

- Vendanges manuelles
- Encuvage de baies entières par gravité.
- Vinification parcellaire en cuves bétons.
- Élevage en barriques et foudres, 50% de bois neuf.
- 1er soutirage au bout de 4 à 6 mois d'élevage.

Découvrir Château Laroque

  • Température de service 16°C - 20°C

  • Apogée 2025 à 2040

Profil du vin

  • fruité
  • épicé
  • floral
  • complexe
  • charpenté