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Château Les Carmes Haut-Brion 2020

Bordeaux • Pessac-Léognan • Rouge

1.705,00 kr TTC
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1.705,00 kr / unité
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Millésimes disponibles

Description

  • Pays France
  • Région Bordeaux
  • Appellation Pessac-Léognan
  • Couleur Rouge
  • Alcool 12,5
  • Millésime 2020
  • Cépages Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot

Chaque millésime prouve l'évolution de Carmes Haut-Brion : un très joli moment de dégustation.

Notations

Notations

  • La Revue du Vin de France 95/100
  • Parker (WA) 97/100
  • Vinous 100/100
  • James Suckling 98/100
  • Jean-Marc Quarin 97/100
Producteur

Producteur

Propriétaire et histoire

Les 6 hectares de vignes de Cabernet Franc (54%), de Merlot (32%) et de Cabernet Sauvignon (14%) grandissent à l’abri des regards, dans l’enceinte du vignoble qui crée un micro-climat propice à la maturation des baies.Les vignes se trouvent tout près de celles de Haut-Brion.

Vinification et élevage

- Guillaume Pouthier met 50 % de grappes entières quand il le peut afin de garder la gourmandise du fruit
- Vinification précise, sans pigeage ni remontage et avec plusieurs assemblages.
- L'élevage devrait durer 18 à 24 mois en barriques avec approximativement 75% de bois neuf, 16% de foudres et le reste en amphores

Château Les Carmes Haut-Brion

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  • Température de service 16°C - 20°C

  • Apogée 2026 à 2037

Profil du vin

  • fruité
  • boisé
  • complexe